Hace más de una década que esta española lidera los vinos íconos de Emiliana, la viña orgánica más grande del mundo. Defensora de este enfoque y de una forma de trabajar guiada por la intuición, en esta entrevista habla de sostenibilidad y del nuevo rol que están tomando las mujeres en la industria.
Noelia Orts, enóloga: “Grandes viñas del mundo están buscando mujeres”
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