Ubicado en el vibrante y turístico Patio Bellavista, Tambo es mucho más que un restaurante: es un viaje culinario por Perú, donde sabores auténticos, ambiente acogedor y una propuesta única se unen para crear una experiencia inolvidable.

Una cocina, cuatro conceptos peruanos en un solo espacio

Tambo se destaca por ofrecer cuatro cartas distintas, cada una representando un pilar de la gastronomía peruana:

1. Criolla: Tradicional y reconfortante, con platos que evocan los sabores caseros.
2. Chifa: Una deliciosa fusión de las tradiciones culinarias china y peruana.
3. Nikkei: Donde Japón se encuentra con Perú en platos frescos y sofisticados.
4. Burgers: Reinventando las hamburguesas con un toque peruano que sorprende.

Esta diversidad convierte a Tambo en un espacio único en Santiago, ideal para explorar las múltiples facetas de la gastronomía peruana sin moverse de la mesa.

Platos destacados: la esencia del sabor peruano

Entre las joyas del menú, hay delicias que destacan por su originalidad y popularidad. Los imperdibles incluyen:

• Lomo saltado con spaguetti a la huancaína: Una fusión irresistible entre lo tradicional y lo innovador.
• Risotto de camarones: Cremoso, con el toque marino perfecto.
• Chicharrón de calamar: Crujiente y lleno de sabor, ideal para compartir o disfrutar solo.

Además, clásicos como el ceviche mixto, el lomo saltado tradicional, y el piqueo marino hacen que siempre haya algo para todos los gustos.

Un ambiente cálido en el corazón de Santiago

Tambo es un espacio donde el diseño y la atmósfera complementan la experiencia gastronómica. Con capacidad para atender a 250 personas en sus dos niveles, el restaurante está decorado con elementos que celebran las raíces peruanas, como los tradicionales toros de Pucará, techos de coihue y lámparas de mimbre que aportan una calidez especial al lugar.

Una historia de resiliencia y reinvención

Fundado en 2009, Tambo ha crecido con un enfoque claro: ofrecer calidad en cada plato y excelencia en el servicio. La pandemia trajo desafíos, pero también oportunidades: lo que antes eran marcas separadas, hoy se ha consolidado en una propuesta integral bajo un mismo techo. Este modelo, nacido de la adversidad, se ha convertido en una de sus principales fortalezas, brindando a los comensales una experiencia única y completa.

Beneficio exclusivo para socios de Club La Tercera

Si eres socio de Club La Tercera, disfrutar de esta experiencia tiene un sabor aún más especial: obtienes un 20% de descuento en el total de tu cuenta. Es el momento perfecto para explorar la riqueza de la cocina peruana en todas sus formas.

No pierdas la oportunidad de visitar Tambo y dejarte llevar por los sabores, la historia y la calidez que lo convierten en un referente gastronómico en Santiago. Reserva tu mesa y vive la experiencia que ha conquistado paladares desde 2009.