Sebastián Rodíguez, psicólogo
17 ene 2025 10:25 AM
Una reciente investigación de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos arrojó que no todos los alimentos procesados son igual de “malos” que otros. Esta es la lista de los que podrían consumirse a diario.
El neurocientífico norteamericano fue el encargado de abrir la tercera jornada de charlas en Congreso Futuro 2025: "¿Qué humanidad queremos ser?"
Estudio descubrió que esta baya tiene una alta concentración de antocianinas, compuestos bioactivo de origen vegetal que tienen una variedad de beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios, antidiabéticos y antimicrobianos.
Algunos cultivadores se han refugiado en el fitomejoramiento para enfrentar los efectos del cambio climático en la producción de alimentos. Se trata de una método que modifica los rasgos genéticos de las plantas para hacerlas más adaptables a los cambios ambientales, que tengan mejor calidad nutricional o hacerlas resistentes a patógenos.
Los “bichos buenos” de nuestros intestinos necesitan ser cuidados con ciertos alimentos para funcionar de forma correcta. Esto mantendrá al estómago sano e, incluso, puede ayudar a mejorar nuestro estado de ánimo.
La actriz de The Morning Show, que cuida cada detalle de su salud, dio a conocer la preparación que consume cada mañana antes de hacer ejercicio.
Desde la organización sin fines de lucro y su campaña homónima no solo comparten información y recetas, sino que también descuentos en lugares asociados.
Cuando se habla de adelgazar y bajar de peso, nos solemos enfocar en los alimentos sólidos. No obstante, los médicos alertan que hay otra fuente de calorías que podría estar obstaculizando las metas: los líquidos que consumimos.
Mientras el ayuno intermitente ha sido una de las estrategias favoritas para perder peso, el cronoayuno propone un enfoque más sofisticado. ¿En qué consiste esta nueva tendencia y por qué podría ser más efectiva que otros métodos?
Se trata de una vieja forma de alimentación canina, pero, ¿es una buena idea?
Existen algunos alimentos que, al ser digeridos, aumentan el gasto calórico y ayudan a quemar grasa. Esta es la explicación de un nutricionista.
Un equipo de investigadores de EE.UU. señala que los alimentos que conforman la dieta occidental podrían potenciar la inflamación crónica, lo que eventualmente conduce al crecimiento de tumores y cáncer.