alimentación

09:01
¿Sirven los suplementos de colágeno para mejorar la piel, articulaciones y el cabello? Esto dicen los médicos
El colágeno se ha convertido en uno de los suplementos más populares del último tiempo. Promete desde una piel más firme hasta el aumento de masa muscular. Pero, ¿qué tanto de esto es cierto? Expertos advierten que gran parte de estas promesas podrían no estar respaldadas por la ciencia.
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¿Sirven los suplementos de colágeno para mejorar la piel, articulaciones y el cabello? Esto dicen los médicos

30 ABRIL
Soy científico de microbioma intestinal y esto es lo que quiero que comas todos los días
Cuando comes, no solo estás saciando el hambre, sino que también estás alimentado a millones de bacterias que habitan dentro de ti, en el intestino. Expertos sugieren que elegir bien los alimentos que consumimos puede marcar una gran diferencia en el equilibrio del microbioma intestinal y, con ello, reducir o aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades.
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Soy científico de microbioma intestinal y esto es lo que quiero que comas todos los días

24 ABRIL
Ministro Quiroz aclara polémico oficio: “No va a haber ningún tipo de recorte alimentario, becas, para nada”
“Aquí no hay ninguna decisión de descontinuar ni terminar ningún programa, es un oficio, todavía no está el decreto en busca de gasto", añadió el secretario de Estado respecto de la sugerencia surgida en su cartera para descontinuar el Programa de Alimentación Escolar.
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Ministro Quiroz aclara polémico oficio: “No va a haber ningún tipo de recorte alimentario, becas, para nada”

22 ABRIL
Qué comer y qué evitar para reducir el riesgo de padecer Parkinson, según investigaciones
Distintas investigaciones han concluido que existe una relación entre el consumo de ciertos alimentos y menores probabilidades de desarrollar la enfermedad. Asimismo, otros estudios han asociado el consumo frecuente de alimentos ultraprocesados con un mayor riesgo.
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Qué comer y qué evitar para reducir el riesgo de padecer Parkinson, según investigaciones

22 ABRIL
Este tipo de dieta se relaciona con un menor riesgo de desarrollar demencia, según una investigación
El objetivo principal del estudio fue examinar los patrones dietéticos basados en plantas y su evolución a lo largo del tiempo, en relación con la enfermedad de Alzheimer y las demencias relacionadas. Estos fueron sus hallazgos.
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Este tipo de dieta se relaciona con un menor riesgo de desarrollar demencia, según una investigación

20 ABRIL
El hábito alimenticio que logró mantener el peso en límites normales con el tiempo, según un estudio
Un seguimiento a más de 7 mil personas durante cinco años encontró una asociación entre ciertos patrones alimenticios y un índice de masa corporal (IMC) más bajo.
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El hábito alimenticio que logró mantener el peso en límites normales con el tiempo, según un estudio

19 ABRIL
El edulcorante común que podría dañar el cerebro, según un reciente estudio
Una alternativa que por años se ha presentado como un sustituto “saludable”, podría terminar por ser lo contrario. Un edulcorante presente en productos “sin azúcar” está siendo cuestionado por la ciencia, tras hallazgos que apuntan a posibles efectos secundarios graves en el cerebro.
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El edulcorante común que podría dañar el cerebro, según un reciente estudio

08 ABRIL
Cómo hacer la dieta DASH que ayuda a reducir los riesgos de demencia, según un reciente estudio
A falta de una cura para la demencia, la prevención se ha vuelto clave. En ese contexto, un estudio reciente analizó el impacto de la dieta DASH y encontró una asociación significativa con un menor riesgo de deterioro cognitivo.
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Cómo hacer la dieta DASH que ayuda a reducir los riesgos de demencia, según un reciente estudio

06 ABRIL
El “secreto” para tener un corazón sano que reveló un estudio científico masivo
¿Y si cuidar el corazón no dependiera de comer menos, sino que de comer mejor? Una investigación realizada por expertos de Harvard planteó un nuevo enfoque sobre la alimentación y la salud del corazón.
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El “secreto” para tener un corazón sano que reveló un estudio científico masivo

05 ABRIL
Cuánto tiempo duran las sobras de comida en el refrigerador, según los expertos
Recalentar comida es una práctica muy común en muchos hogares, ya sea para ahorrar tiempo o evitar desperdicios. Sin embargo, no todas las sobras son seguras para consumir indefinidamente, por lo que conocer cuánto tiempo duran, puede marcar la diferencia entre una comida práctica o un riesgo para la salud.
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Cuánto tiempo duran las sobras de comida en el refrigerador, según los expertos

04 ABRIL
¿Quién tiene más riesgo de padecer cáncer, un carnívoro, un vegano o un vegetariano?
Aunque muchos cánceres están fuera de nuestro control y responden a factores externos o biológicos, sí hay varias formas de reducir el riesgo de padecer esta enfermedad. Acá te lo contamos.
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¿Quién tiene más riesgo de padecer cáncer, un carnívoro, un vegano o un vegetariano?

04 ABRIL
3 medidas para realmente descansar en tus vacaciones y no volver agotado al trabajo, según especialistas
Durante las vacaciones, es usual que las personas tiendan a alterar sus horarios de sueño y alimentación. Sin embargo, especialistas coinciden en que se deben tener ciertas consideraciones en cuanto a la rutina.
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3 medidas para realmente descansar en tus vacaciones y no volver agotado al trabajo, según especialistas

Casi nadie tiene claro qué es un modelo generativo. El resto lee La Tercera.

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