Alimentación

05 MAYO

Cuál es la cantidad de carne que podemos consumir a la semana sin dañar al planeta, según una investigación

Un estudio de una universidad danesa pudo determinar una cifra concreta a partir del análisis de múltiples factores. Se consideraron tanto los efectos medioambientales como los relacionados a la salud. Estos fueron sus hallazgos.

Cuál es la cantidad de carne que podemos consumir a la semana sin dañar al planeta, según una investigación

Por Alexis Paiva Mack

24 ABRIL

“Veneno”: qué alimentos contienen los colorantes artificiales que EE.UU. pretende eliminar

Estados Unidos pretende prohibir el uso de colorantes alimentarios por su potencial de provocar enfermedades y trastornos neurológicos, en especial en niños. ¿Qué alimentos contienen estos ingredientes “peligrosos”?

“Veneno”: qué alimentos contienen los colorantes artificiales que EE.UU. pretende eliminar

Por Nicole Iporre

24 ABRIL

Este era el secreto de longevidad de la reina Isabel II, según el chef de la Familia Real

La reina Isabel II mantuvo una salud notable hasta los 96 años. Un ex chef de la realeza británica reveló el sencillo pero efectivo secreto que pudo haber prolongado su vida.

Este era el secreto de longevidad de la reina Isabel II, según el chef de la Familia Real

Por Nicole Iporre

23 ABRIL

Soy médico y estos son los alimentos que empeoran la presión arterial elevada

Casi un tercio de los chilenos sufre hipertensión, una amenaza silenciosa que puede terminar en un infarto o falla renal. Estos son los alimentos que podrían estar acelerando el riesgo de padecer esta enfermedad.

Soy médico y estos son los alimentos que empeoran la presión arterial elevada

Por Nicole Iporre

13 ABRIL

La falta de vitamina K podría acelerar el deterioro cognitivo: estos son los alimentos ricos en el nutriente

Los especialistas aseguran que el mejor método para obtener vitamina K no es a través de suplementos, sino que con los alimentos que elegimos a diario.

La falta de vitamina K podría acelerar el deterioro cognitivo: estos son los alimentos ricos en el nutriente

Por María José Gómez

03 ABRIL

Mapa Nutricional 2024: aumenta la obesidad y sobrepeso, principalmente en prekinder, niñas y estudiantes extranjeros

El estudio anual de Junaeb dio a conocer un leve aumento en la malnutrición por exceso -que abarca sobrepeso, obesidad y obesidad severa-, pasando de 50% en 2023 a 50,9% en 2024.

Mapa Nutricional 2024: aumenta la obesidad y sobrepeso, principalmente en prekinder, niñas y estudiantes extranjeros

Por Daniela Silva

25 MARZO

Estos 6 alimentos son ricos en proteína

Aunque las carnes rojas se consideran una buena fuente de proteínas, algunos estudios han sugerido que su consumo está asociado a mayor riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares. Acá, otras opciones que se pueden incorporar en la dieta.

Estos 6 alimentos son ricos en proteína

Por María José Gómez

17 MARZO

Científica chilena estudia extraña propiedad del café para combatir el alzhéimer

Un estudio liderado por la investigadora de la Escuela de Ingeniería Bioquímica, Alejandra Arancibia, busca analizar el efecto del café en la prevención y tratamiento de esta patología neurodegenerativa.

Científica chilena estudia extraña propiedad del café para combatir el alzhéimer

Por Francisco Corvalán

10 MARZO

“Si la gente supiera qué tienen la lechuga o el tomate, ya no comería”

Según un sociólogo y autor, se conversa poco sobre la cantidad de químicos y pesticidas presentes en los alimentos que millones de personas consumen en su día a día. Este es su análisis.

“Si la gente supiera qué tienen la lechuga o el tomate, ya no comería”

Por Nicole Iporre

10 MARZO

Estos son los alimentos que combaten la inflamación del cuerpo

La inflamación, cuando se presenta de manera repetitiva, podría aumentar el riesgo de enfermedades como cáncer, obesidad y diabetes. Tener una dieta rica en alimentos antiinflamatorios es un paso clave para prevenir que eso ocurra.

Estos son los alimentos que combaten la inflamación del cuerpo

Por María José Gómez

09 MARZO

Esta es la hierba que mejora la memoria y el estrés, según una psiquiatra de Harvard

Esta planta aromática posee cualidades que favorecen la salud, particularmente la cerebral. Ayuda a reducir los síntomas de estrés, depresión y ansiedad, y también contribuye a proteger el cerebro del deterioro.

Esta es la hierba que mejora la memoria y el estrés, según una psiquiatra de Harvard

Por Nicole Iporre

02 MARZO

La dieta de longevidad de Carolina Herrera para mantenerse sana y jovial a sus 86 años

La aclamada diseñadora de moda aseguró que la alimentación es su herramienta más poderosa para sentirse sana y llena de energía a sus 86. Estas son las comidas que consume durante el día.

La dieta de longevidad de Carolina Herrera para mantenerse sana y jovial a sus 86 años

Por Nicole Iporre

El mensaje de la Conferencia Episcopal de Chile por la elección del Papa León XIV

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Director de Paz Ciudadana advierte que los niveles de temor en Chile “son de los más altos del mundo”

Respaldo de alcaldes voceros de Matthei a Durán incomoda a promotores de acusación constitucional contra delegado

Con Pacific Blu ya son cuatro las pesqueras que anticipan acciones legales y paralización de proyectos

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Subtel oficia a Wom por el proyecto 5G: si no responde, empresa arriesga hasta la caducidad de la concesión

José Manuel Baeza, de Credicorp: “No nos extrañaría que al IPSA le queden por subir 400 puntos más”

La nueva pista del caso Madeleine McCann que podría revelar qué pasó con la niña

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Qué es “el hongo de la muerte”, la letal especie que dejó a dos personas hospitalizadas en Ñuble

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La medida de Deportes Limache para evitar la presencia de hinchas de Colo Colo en el crucial duelo por Copa Chile

La increíble simulación de Rodrigo Contreras que se hizo viral tras la derrota de la U ante Estudiantes

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