Antigua Fuente

13 DICIEMBRE
Carlo Siri, dueño de la Antigua Fuente: “El local de Plaza Italia no cierra”
El empresario gastronómico aclaró que la tradicional sanguchería de la Alameda funcionará en forma paralela a la sucursal que en marzo de 2023 abrirá en el Mercado Urbano Tobalaba. "Si con el tiempo el local del centro sigue siendo una pérdida de dinero, a lo mejor tendremos que bajar la cortina", dijo.
Nacional

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26 AGOSTO
Crítica gastronómica de Don Tinto: Antigua Fuente, brutal
LT Sábado

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19 AGOSTO
Columna de Carlo Siri: La prueba más grande
LT Sábado

Columna de Carlo Siri: La prueba más grande

10 AGOSTO
Dueños de la ex Fuente Alemana exigen indemnización de $ 1.200 millones en demanda contra el Estado
Acusan omisiones o acciones insuficientes constitutivas de falta de servicio. Cuestionan falta del ejercicio adecuado de las competencias públicas para reestablecer y preservar el orden público en la zona de Plaza Baquedano.
Nacional

Dueños de la ex Fuente Alemana exigen indemnización de $ 1.200 millones en demanda contra el Estado

11 FEBRERO
Carlo Siri, dueño de ex Fuente Alemana: “Ruego a Dios que nunca más tenga que utilizar un arma para defenderme de otro civil”
El propietario del local, situado en el corazón de la zona cero de Plata Italia, relata cómo el estallido social y las restricciones por la pandemia han golpeado a su negocio. Sin embargo, asevera que "la pandemia a nosotros nos salvó de la violencia y la destrucción". Además, entrega detalles de la escena que lo tuvo como protagonista en los últimos días: los disparos de postones a cinco personas que amenazaban con destruir y saquear su restaurante.
La Tercera PM

Carlo Siri, dueño de ex Fuente Alemana: “Ruego a Dios que nunca más tenga que utilizar un arma para defenderme de otro civil”