Etiqueta: Ayllu

Las temperaturas extremas, el intenso sol de Atacama y las grandes altitudes, dan a las uvas cultivadas en el desierto una piel gruesa y carnosa, que según los productores nativos, dan vida a un vino de color intenso y con sabores audaces.

Viajar y comer son placeres que van de la mano. Por eso una de las consignas del Hotel Explora, en San Pedro de Atacama, ha sido ofrecer a sus huéspedes travesías donde la comida es parte de la experiencia. Como un almuerzo campestre en el ayllu de Cucuter o un aperitivo en el mirador de Kari.