El azúcar añadido, presente en una amplia gama de alimentos cotidianos, se ha vinculado a problemas de salud alarmantes, como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas. Descubre cómo detectarla.
Josefa Zepeda
27 dic 2023 05:50 PM
El azúcar añadido, presente en una amplia gama de alimentos cotidianos, se ha vinculado a problemas de salud alarmantes, como la obesidad, la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas. Descubre cómo detectarla.
Diversos estudios asocian la alimentación con la salud mental. ¿Cómo un alimento podría perjudicar nuestro ánimo? Especialistas te dan algunas pistas.
El azúcar en grandes cantidades es perjudicial para la salud, pero ¿es el factor principal de contraer diabetes?
Cinco nutricionistas entregan una guía con los mejores productos para mantenerse hidratados y poder sobrellevar las altas temperaturas de este verano.
Una especialista de la Universidad de Bradford, en Reino Unido, compartió su análisis en torno a cuáles son los alimentos que más daños generan en tu organismo. A partir de esa premisa, describió cuatro categorías que van desde productos naturales hasta otros en los que “apenas" hay beneficios para la nutrición. Estas fueron sus conclusiones.
Además de las comidas, es importante ser conciente de que los líquidos que ingerimos, como las bebidas y jugos, pueden tener un impacto en la salud de nuestro cerebro.
Estudio de la Organización Mundial de la Salud concluyó que las personas que consumen mayores cantidades de alimentos ultraprocesados tienen un 9% más de riesgo de sufrir dos enfermedades mortales. Sin embargo, comer otros subgrupos de estos alimentos podría reducir el riesgo. ¿Cuáles son estos alimentos?
Una reciente investigación reveló que la incorporación diaria de esa super semilla en la dieta, puede favorecer la producción de insulina y la regulación de niveles de azúcar en sangre.
Por ejemplo, una persona que tiene 40 años y sigue las recomendaciones, podría tener una edad biológica de 34 años.
Esta semilla se ha ido constituyendo en un superalimento: aquí, varios de sus grandes beneficios para tu salud.
Si eres de las personas que suele disfrutar de un pastel, un chocolate o una ración de helado después del almuerzo o la cena, esto debes saber.
Se encuentra en casi todos los productos envasados que comemos, pero muchas personas no la miran ni la entienden. Pero estos datos pueden marcar la diferencia entre un alimento nutritivo y otro que no lo es.
Primeras pruebas de esta tecnología fueron probadas en un estudio científico. Y los resultados mostraron una eficacia de casi el 90%.
Según el estudio, una evaluación de esta ley encontró que estaba asociada con reducciones en el consumo de calorías y en la compras de alimentos. Las políticas también se asociaron con caídas del 10,2%, 3,9% y 4,7% en las compras de azúcar, grasas saturadas y sodio, respectivamente.
La adicción a los alimentos ultraprocesados afecta al 14% de los adultos y al 12% de los niños en todo el mundo según un estudio global, volviéndose un problema de salud pública.