Colores, texturas, sabores y recetas que refrescan.
Por Julita Luco Fotos Jaime Palma
31 oct 2018 11:13 AM
Colores, texturas, sabores y recetas que refrescan.
Postres tradicionales, como el flan casero o el turrón de vino, son revisitadas usando el colorido toque de los berries que crecen en el sur: maqui, murta, calafate. Para un momento dulce y feliz.
Maridaje con late harvest.
Productos 100% naturales elaborados a base de berries de la Patagonia chilena, enfocados en la alimentación saludable. Su primer lanzamiento son los jugos naturales, sin azúcar refinada, libres de preservantes, colorantes y saborizantes. Próximamente tendrá polvos y pulpas funcionales de fruta y una nueva categoría de productos para el desayuno.
Línea de berries en polvo, sometidos a un proceso de liofilización –deshidratación en frío– y envasados al vacío, manteniendo así sus propiedades antioxidantes. No contiene preservantes ni aditivos, son orgánicos y libres de gluten, sodio, grasas y lactosa.
Producida en Paine, esta línea de snacks saludables a base de frutos secos y deshidratados como semillas, berries y almendras, es rica en antioxidantes y baja en colesterol, mantiene el metabolismo en funcionamiento y evita la sensación de hambre.
Empresa de snacks originales, saludables y gourmet, elaborados con elementos ciento por ciento naturales, sin aditivos, preservantes ni colorantes artificiales. Sus ingredientes integran una variedad de berries y frutas deshidratadas, semillas y frutos secos tostados.
Línea de berries en polvo liofilizado, 100% pura fruta natural sin químicos, preservantes ni aditivos de frutos como maqui, murta, arándano, cranberry y rosa mosqueta, todos con alto nivel antioxidante. Son orgánicos, libres de gluten, de sodio y de grasas.
Presupuesto de 170 millones de pesos ayudará a los productores de berries en la zona.