Las catas virtuales no son nuevas, pero proliferaron durante la pandemia, mientras los protocolos de enoturismo están listos para recibir al público. Las viñas de menor tamaño no se han quedado de brazos cruzados.
Etiqueta: boutique
No son grandes en volumen. Tampoco en facturación. De hecho, son pequeñas bodegas, con limitadas partidas hechas a mano, que han logrado calidad a punta de pasión y, además, han buscado un lenguaje estético fuera de lo común, con etiquetas jugadas y preciosas. Aquí, una selección de 11 bodegas con vinos tan bellos por dentro como por fuera.
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