"Recetas fáciles, mesas felices" es la premisa que usa la chef argentina Jessica Lekerman junto a la bloguera y diseñadora Marina Maiztegui en su taller de brunch, el que acaba de impartir en Santiago. Precursora de la cocina saludable en su país, es una convencida de que comer bien implica a todos los sentidos, pues el lugar y la forma en que se sirve un plato son tan importantes como su calidad nutricional.
Para quienes gustan levantarse tarde, pero no quieren esperar la noche para celebrar el Día de los Enamorados, un brunch puede ser la solución. Más aún, si las preparaciones son frescas, con ingredientes de la temporada y se pueden transportar fácilmente a la playa, al campo o simplemente al parque para hacer un picnic. Acá, siete recetas dulces y saladas para festejar el amor.
Un brunch, un restorán con carta renovada y una aplicación para detectar los mejores restoranes peruanos debutan con la llegada de esta temporada estival.
