No todos los materiales tienen las mismas características: en unos conviene freír un huevo pero no saltear carne (o viceversa). Para escoger la mejor opción según la necesidad de cada cocina, dos académicos culinarios explican las propiedades, usos y cuidados que requieren estas imprescindibles herramientas.
El hallazgo fue realizado utilizando una avanzada técnica de fotografía, que permite observas detalles imposibles de ver a simple vista.
“Ante todo es un homenaje a las culturas indígenas y su prevalencia en un mundo donde la globalización tiende a borrar las identidades y culturas locales”.
Con siglos de tradición, la cerámica ñublense está arraigada en el imaginario colectivo, y sigue viva, pero están en riesgo. Para evitar su desaparición, el Estado solicitará en marzo que la Unesco la reconozca como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, y con una estrategia nueva que apelará a un mecanismo de urgencia.
Pueden cambiar los temas y las maneras de uso, pero en su esencia las técnicas siguen intactas.
Instaladas en el actual emplazamiento de la Biblioteca Nacional, esta orden dejó algo más que un legado arquitectónico y religioso, el que aún perdura.
Arma el baño como a tí te gusta, hoy existen materiales y terminaciones para darle un sello único y personal.
Se extiende y crece en el tiempo, siempre con la intención de conservación de su flora nativa. Zapallar es uno de los balnearios que combina bosque y playa de una manera armónica que vale la pena conocer.
