El arroz, ese cereal tan confiable y universal, no siempre tiene que permanecer en un rol secundario o de acompañamiento. Acá una receta de influencia peruana que lo convierte en protagonista.
5 ago 2024 03:43 PM
El arroz, ese cereal tan confiable y universal, no siempre tiene que permanecer en un rol secundario o de acompañamiento. Acá una receta de influencia peruana que lo convierte en protagonista.
En medio de la controversia que desató el listado con lo que serían los 100 mejores sándwiches del mundo, en el cual solo se incluyeron dos chilenos y se le adjudicó el pan con palta a Estados Unidos, un reconocido experto descifró las claves sobre su procedencia. Esto fue lo que dijo el especialista, quien ha probado más de 1.500 en más de 40 países distintos.
Así es Teresa Gutiérrez, artista, banquetera y socia del restaurante "Cilantro". Desde atreverse con un colorinche papel mural hasta dejar la comodidad de vivir y trabajar a un par de cuadras en Santiago, para darle un giro a su vida familiar en Pirque.
Iluminador, antioxidante, descongestionante y cicatrizante. La popular hierba de uso culinario tiene efectivos resultados en tratamientos para la piel y el pelo.