Etiqueta: Cocina marroquí

Paula Cocina junto a la chef Ruth van Waerebeek realizarán en Casa La Tercera cuatro cursos de cocina enfocados en sabores internacionales: tapas del Medio Oriente, cocina marroquí hasta los aromas de los platos belgas. Todos los miércoles de octubre.

Aguas de pétalos de rosas y azahar, especies exóticas, carne de cordero, limones confitados, dátiles y hojas frescas de menta. Decenas de ingredientes son los que se conjugan para dar a la cocina de Marruecos ese toque complejo y misterioso que la ha hecho sobresalir entre todas las comidas del norte de África.