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Etiqueta: Cocinar con café

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gastronomía Ensalada de hojas verdes, uchuva y vinagreta de café

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Recetas: Camille Ratton, del libro Cocinar con café / Producción: Paula Minte Fotografía: Carolina Vargas / Textos: Carola Solari / Agradecimientos: ICT Instituto Costarricense de Turismo, www.ict.go.cr. Esencial Costa Rica. Grupo ProImagen, www.proimagen.cr
13 jul 2016 04:20 PM
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gastronomía Bisque de camarones con reducción de café y jerez

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Recetas: Camille Ratton, del libro Cocinar con café / Producción: Paula Minte Fotografía: Carolina Vargas / Textos: Carola Solari / Agradecimientos: ICT Instituto Costarricense de Turismo, www.ict.go.cr. Esencial Costa Rica. Grupo ProImagen, www.proimagen.cr
13 jul 2016 04:20 PM
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gastronomía Salmón curado con café

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Recetas: Camille Ratton, del libro Cocinar con café / Producción: Paula Minte Fotografía: Carolina Vargas / Textos: Carola Solari / Agradecimientos: ICT Instituto Costarricense de Turismo, www.ict.go.cr. Esencial Costa Rica. Grupo ProImagen, www.proimagen.cr
13 jul 2016 04:20 PM
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gastronomía Quiche de espárragos con masa de café

Por Centro de Cocina de Revista Paula / Recetas: Camille Ratton, del libro Cocinar con café / Producción: Paula Minte Fotografía: Carolina Vargas / Textos: Carola Solari / Agradecimientos: ICT Instituto Costarricense de Turismo, www.ict.go.cr. Esencial Costa Rica. Grupo ProImagen, www.proimagen.cr
13 jul 2016 04:17 PM