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Sábado 17 de marzo de 2018, edición N° 775

El sitio web permite a los usuarios elegir entre diez menús semanales para cocinar y recibir los ingredientes precisos en la puerta de su hogar.

Cocinar con amor.

Comida saludable para todos, desde pequeños. Según la FAO, Chile presenta uno de los índices de sobrepeso más altos de la región, siendo los niños los más afectados. Dar pecho lo máximo posible, luego distinguir sabores; comer en familia y en conjunto con los papás, aprender normas de humanidad en la mesa, no modales, son algunas de las conclusiones para combatir la obesidad y seguir, desde chicos, el camino por la alimentación sana.

Un recomendado Paula.

Radicado en Buenos Aires hace 16 años, el chef español Borja Blázquez fue uno de los invitados a la última versión de Mercado Paula Gourmet para celebrar la riqueza gastronómica de Sudamérica. En la feria, a fines de octubre, hizo clases y compartió secretos gastronómicos. Acá, el conductor de uno de los programas estelares del canal Elgourmet –que en Chile transmite VTR– habla sobre su pasión por la cocina.

Hecho en casa es la propuesta que Mercado Paula Gourmet lleva en su edición 2012. Clases en vivo, productos artesanales y degustaciones, reencantan a grandes y chicos con la cocina casera. En esta nota algunos de los destacados chefs presentes en la feria cuentan sus pasiones e impresiones de cocinar en el hogar.