Con gin. Para una persona.
Centro de Cocina de Revista Paula / Receta: Diego Olivera / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Periodista: Valentina Rodríguez / Agradecimientos: La Casa del Habano Chile
4 jun 2016 05:13 PM
Con gin. Para una persona.
Con espumante. Para una persona.
Con vodka. Para una persona.
Con whisky. Para una persona.
Con ron. Para una persona.
El bartender argentino Diego Olivera, más conocido como Harris, es uno de los que encabeza el grupo de mixólogos que está moviendo la cultura coctelera en Santiago. Para esta edición creó cinco preparaciones con diferentes destilados y una sola condición: romper con el mito de que los cócteles son solo para mujeres. "Machote es el que se atreve a probar nuevos sabores", dice. Y agrega: "prepararle un buen cóctel a una mujer es el mejor enganche".
Lo que hay que probar en esta quincena.