Cola de Mono

05 DICIEMBRE

Gobierno de Santiago premiará los mejores cola de mono y pan de Pascua de la capital

La degustación de los productos finalistas se llevará a cabo el sábado.

Gobierno de Santiago premiará los mejores cola de mono y pan de Pascua de la capital

Por José Navarrete

29 NOVIEMBRE

“Me imagino esto con el pan de pascua”: las impresiones de una mexicana tras probar cola de mono

La creadora de contenido Fernanda Van der Elst, quien frecuentemente habla de su experiencia viviendo en Chile, probó por primera vez el cóctel nacional y dio a conocer su veredicto.

“Me imagino esto con el pan de pascua”: las impresiones de una mexicana tras probar cola de mono

Por María José Gómez

01 FEBRERO

Disfruta la clase del “Maldito Barman”

Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un mocktail de té verde y pepino y dos cocktails: un cola de mono hecho con té y un trago llamado "Deshuesado", que lleva jugo de huesillos y pisco.

Disfruta la clase del “Maldito Barman”

Por Club Paula Cocina

02 ENERO

Este cóctel chileno fue elegido el mejor del mundo en 2023, según Taste Atlas

La bebida chilena logró superar a otros cócteles famosos, como el mojito y la caipirinha.

Este cóctel chileno fue elegido el mejor del mundo en 2023, según Taste Atlas

Por María José Gómez

31 DICIEMBRE

Chancho en piedra: la mejor salsa del mundo en 2023 según Taste Atlas

Además, la bebida navideña chilena “Cola de Mono”, también tuvo el primer lugar en la categoría de Cocteles.

Chancho en piedra: la mejor salsa del mundo en 2023 según Taste Atlas

27 DICIEMBRE

“Se parece al frappuccino”: youtuber japonés prueba el cola de mono y sus impresiones se hacen virales

El creador de contenidos, conocido como TaBo de Japón, también probó distintos tipos de pan de pascua para compartir sus comentarios a los cibernautas.

“Se parece al frappuccino”: youtuber japonés prueba el cola de mono y sus impresiones se hacen virales

Por Alexis Paiva Mack

20 DICIEMBRE

Datos Paula: críticos gastronómicos comparten sus favoritos navideños

Datos Paula: críticos gastronómicos comparten sus favoritos navideños

Por Josefina Hirane

05 MAYO

Dónde probar y encargar cola de mono, un clásico infaltable en Navidad

No hay nada mejor para acompañar el pan de pascua que un buen cola de mono heladito. Si estás tentado, acá te contamos dónde encontrar los mejores y en versión artesanal.

Dónde probar y encargar cola de mono, un clásico infaltable en Navidad

Por Loreto Gatica

02 DICIEMBRE

Cómo hacer (y dónde comprar) un verdadero cola de mono

Solito al aperitivo, de postre o con un trozo de pan de pascua a la hora de once. En diciembre, cualquier momento es bueno para probar esta clásica bebida nacional. Solo hay que encontrar la versión que más nos guste.

Cómo hacer (y dónde comprar) un verdadero cola de mono

Por Álvaro Peralta Sáinz

05 MAYO

Monona: la cola de mono con versiones vegana, sin azúcar y hasta sin alcohol

Monona es una cola de mono 100% natural, hecha con productos orgánicos y que puedes pedir en versión normal, vegana o hasta sin alcohol.

Monona: la cola de mono con versiones vegana, sin azúcar y hasta sin alcohol

Por Loreto Gatica

04 ABRIL

Homoerótica fuguetiana

Más pastichero que otra cosa, sin embargo, es lo que la cinta tiene de tributo cultural -por King, por De Palma, por el horror clase Z-, ítem que termina siendo su tema, incluso la materia de la que están hechos sus propios personajes.

Homoerótica fuguetiana

Por Pablo Marín

04 ABRIL

Alberto Fuguet: "Cola de Mono busca ser masiva, no de elite, no de gueto, ni siquiera gay"

El autor de Sudor regresa con sus obsesiones de ayer y hoy: el mundo pop de los 80 y el cuerpo masculino. La próxima semana estrena en Chile su filme Cola de mono y al Festival de Cine Independiente de Buenos Aires lleva Siempre sí, hecha en México.

Alberto Fuguet: "Cola de Mono busca ser masiva, no de elite, no de gueto, ni siquiera gay"

Por Rodrigo González

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