En lo que va del año, el crecimiento ha sido de un 11,4%, impulsado tanto por un aumento en el número de transacciones como por un incremento en el consumo promedio por boleta.
Etiqueta: Comida rápida
McDonald's, Burger King y otras cadenas recurren a las promociones de paquetes de comida para recuperar comensales; algunos clientes, en cambio, quieren precios más bajos en los menús.
El sector de la comida rápida reportó apertura de nuevos locales, aumento en el número de transacciones y alza del valor promedio por compra.
Investigación incluyó a 10 millones de personas, y por primera vez midió con precisión los efectos de los alimentos ultraprocesados.
Las ventas del servicio de comida rápida cierran el año con un crecimiento real de 12,1% respecto al 2022 y el consumo promedio alcanzó los $7.887, cayendo un 5,7% real respecto a igual trimestre de 2022.
Una investigación analizó miles de menús en varias cadenas de comida rápida, para ver qué tan saludables eran.
La cadena de restaurantes logró aumentar sus ganancias hasta los US$6.429,8 millones y sus ingresos hasta los US$19.087,5 millones, un 50,4% y un 10,6% más, respectivamente.
Pérdidas por 21 millones de euros reportó en 2021 Food Delivery Brands, y en 2022 el dato fue “muy parecido”, reconoce el máximo ejecutivo de las firma en el país, David Vera. En esta entrevista aborda la reestructuración que llevó a cabo durante el año pasado, y el plan de expansión una vez que alcance un punto de equilibrio en las cifras.
A raíz de la Ley de Etiquetado Nutricional se decidió realizar una fiscalización en un local de la comuna de Ñuñoa. ¿Resultado? Un proceso que podría dar pie a una multa millonaria.
G&N Brands proyecta cerrar 2023 con ventas en torno a los US$170 millones, generando 10.000 puestos de trabajo en ambos países.
Comercio Ventas de comida rápida del segundo trimestre caen frente a los primeros tres meses de 2023
En tanto, el consumo promedio por boleta llegó a $8.946 anotando un alza de 5,5% frente al trimestre anterior.
En Arkansas, la gobernadora republicana Sarah Huckabee Sanders firmó el 14 de abril un proyecto de ley apoyado por operadores de McDonald’s y otros franquiciados, a pesar de la oposición de la cadena de hamburgueserías y de docenas de otros franquiciadores. Los franquiciados de McDonald’s respaldaron una medida similar en Arizona. McDonald's afirma que estos proyectos de ley están dividiendo a la cadena.
Para hacerlas “más sabrosas que nunca”, la franquicia optó por mejorar la receta de sus cinco hamburguesas más vendidas.
