Un nombre raro y una selección de 255 lugares para comer en 15 comunas de Santiago conforman un grato mapa de navegación entre un mar de opciones de la gastronomía citadina.
Carlos Reyes
15 dic 2017 01:11 AM
Un nombre raro y una selección de 255 lugares para comer en 15 comunas de Santiago conforman un grato mapa de navegación entre un mar de opciones de la gastronomía citadina.
El chili con carne, un sabroso guiso de porotos, verduras, carne y ají, es un plato que se originó en Texas y que se ha convertido en uno de los favoritos de los norteamericanos. De evidente inspiración latina, en la mayoría de ellos el ingrediente clave es el chili powder, una mezcla de ajíes picantes secos, pimentón rojo, orégano, comino y ajo en polvo. Sazón poderosa para los amantes del picor.