El consumo de palta en Estados Unidos se ha cuadruplicado en las últimas décadas. ¿Por qué es tan famosa la palta en las comidas de los estadounidenses? ¿Cómo se verá afectado este producto, con la guerra comercial de Trump?
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Enrique Tirado, enólogo y gerente de la Viña Don Melchor, conversó con Money Talks sobre la estrategia que permitió al cabernet sauvignon cosecha 2021 liderar el ranking de la revista Wine Spectator. Tirado lleva 30 años asociado a Don Melchor, un vino de US$ 175 la botella, que solo produce 18 mil cajas al año y que vende el 6% de su producción en Chile. “Uno queda para siempre en el grupo de los que han sido número 1″, dice sobre el premio.
Se autodenominan monjas, pero no tienen nada que ver con la religión: una hermandad de mujeres se dedica al cultivo de la planta de cannabis, en una granja que funciona como convento. Esta es su historia.
Con las bajas temperaturas y la falta de lluvia pronosticadas junto a la llegada de La Niña, los expertos en agricultura advierten cuáles podrían ser las consecuencias y cómo prepararse para esta temporada difícil.
El satélite Landsat 9 de la Nasa dejó en evidencia la recuperación de agua de la conocida laguna de la zona central de Chile después de las lluvias de junio y agosto.
Tecnología Electricidad en las frutas y verduras: la técnica que cambiará la producción de alimentos
La electricidad no solo mejora la productividad de las cosechas, sino también el sabor, la estructura y la resistencia a plagas.
El último sistema forntal logró que la tradicional laguna volviera a lucir su espejo de agua, lo que fue celebrado por la Municipalidad de Paine, donde se emplaza.
Encontrada en medio de un antiguo álbum que revela cómo era Chile hace dos siglos, el archivo compartido por la fundación Enterreno, llama particularmente la atención por los grandes cambios que presenta el lugar en relación a la actualidad.
Se trata de un documento perteneciente a Enterreno, fundación dedicada a recolectar fotografías antiguas, bajo el nombre "Vistas de Chile". El archivo muestra imágenes de 1890, destacando registros de pueblos originarios del sur del país, de Santiago, el fuerte Vergara en Viña del Mar, la laguna de Aculeo y Antofagasta, entre otros.
Los meses más fríos, oscuros y lluviosos no son los más estériles: dos expertos en huertas entregan sus recomendaciones sobre qué especies plantar durante la época hiemal.
Los futuros del café arábica subieron un 76 % en 2021 y han seguido avanzando.
Los vitivinicultores italianos han confiado cada vez más en los trabajadores migrantes para la cosecha de otoño, pero las restricciones de los viajes y los crecientes costos de remuneración están empujando a muchos a recurrir a las máquinas.
También fueron afectadas las cosechas restantes de arándanos en Ñuble y las primeras manzanas de la temporada en el Maule.
Astronautas de la NASA recolectaron 20 rábanos cultivados por completo en la Estación Espacial Internacional. Los vegetales son parte de un proyecto llamado Plant Habitat-02, que busca identificar el equilibrio óptimo de cuidado y alimentación necesarios para producir plantas de calidad en órbita, en línea con los planes de la agencia espacial para explorar la Luna y algún día Marte.
