Crustáceos

03 JULIO
“Peces, crustáceos y moluscos son seres sintientes”: ONG vegetariana defiende indicación en Ley de Pesca
La directora de la Fundación Veg expuso ante la Comisión de Pesca de la Cámara, donde señaló que cada pez "es un individuo con su personalidad, pensamientos, intereses y memoria". Esa versión, explicó, está respaldada por evidencia científica.
Política

“Peces, crustáceos y moluscos son seres sintientes”: ONG vegetariana defiende indicación en Ley de Pesca

31 AGOSTO
U. de Chile obtiene patente para innovadora vacuna contra la principal patología que afecta la producción de cerdos en el mundo
La nueva vacuna fue elaborada a partir de un componente llamado quitosano, obtenido del exoesqueleto de crustáceos, el que en esta investigación fue modificado químicamente, por lo que a diferencia de las actuales inyecciones produce una respuesta inmune más robusta y duradera en el tiempo contra el llamado Complejo Respiratorio Porcino (CRP).
Qué Pasa

U. de Chile obtiene patente para innovadora vacuna contra la principal patología que afecta la producción de cerdos en el mundo

08 FEBRERO
Crean innovadores empaques de comida con exoesqueletos de cangrejos
Investigadores del Instituto de Tecnología de Georgia crearon el material junto con fibras de árboles y planean que reemplace los envases de plástico utilizados en alimentos. Fuente: Georgia Tech
La Tercera TV

Crean innovadores empaques de comida con exoesqueletos de cangrejos

08 ENERO
Ácido panorama
Al entrar en contacto con el agua, el dióxido de carbono aumenta la acidez del océano, poniendo en jaque el crecimiento de todos los organismos con concha o esqueleto de calcio, como moluscos y crustáceos. La acidificación del océano presenta, en partes del país, niveles alarmantes.
Revista Que Pasa

Ácido panorama

15 FEBRERO
Prevén que población de krill en Antártida se extinguirá por acidificación del mar
Para el año 2100, en algunas regiones podría nacer la mitad de estos pequeños crustáceos de alto valor nutritivo y una importante fuente de alimentación de ballenas, pingüinos y otras especies animales
Histórico

Prevén que población de krill en Antártida se extinguirá por acidificación del mar