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Qué mejor que comer verduras de la estación, frescas y cosechadas por ti mismo. Quizás debiese ser el propósito para todos quienes tengamos un espacio, que por muy pequeño que sea, se logre plantar y hacer crecer alguna verdura en casa. En este lugar eso es lo que pasa. Del huerto a la mesa. Con un precioso invernadero, una pérgola rodeada de verde, un quincho con los implementos necesarios para una buena comida, siempre en familia, siempre rodeados de naturaleza.
Renovar, organizar, ponerle buena cara a este nuevo comienzo es posible con cosas simples, bonitas y al alcance de todos los bolsillos.
Era la oficina de ventas de un proyecto inmobiliario, en un cerro que enfrenta la bahía de Zapallar, y se transformó en el lugar perfecto para su dueño, que todos los viernes del año se escapa sagradamente a encontrar la calma en esta casa, armada a pulso y con exquisito gusto.
Tuvieron que pasar años y largas sobremesas para que esta familia decidiera cuál era el mejor lugar para construir un quincho. Y es que el contexto es un campo familiar, camino a Viña del Mar, donde hermanos, hijos y nietos pasan largas vacaciones con vida al aire libre, deporte, almuerzos y asados extendidos en lugares que deben ir adaptándose tanto al crecimiento de cada familia, como a los nuevos tiempos.
La arquitecta argentina Ana Antico se lanzó hace dos años con su estudio de interiorismo Antico Studio. Su crecimiento inesperado y exponencial la tiene hoy inaugurando su nueva casa de trabajo inspirada en el hygge, la misma filosofía que mueve cada uno de sus proyectos.
Cada uno tiene alguna receta de familia para hacer, recuerdos de veranos con abuelas, árboles frutales, pan amasado, kúchenes. Todo esto se puede revolver para crear un sabor único y propio.
Un mueble de grandes dimensiones o una tabla para llevar a la mesa, ambos tienen el mismo origen: la parte sólida de los árboles. Aquí, dos talleres que se la juegan por la madera local.
Cuando todos los eslabones de una cadena funcionan en armonía, cuidando la naturaleza y respetando la materia prima, la tierra lo agradece y esta iniciativa es un ejemplo.
