Este plato es un clásico para nosotros. Es rápido y fácil de hacer para un resultado siempre rico. Mezclamos el salmón fresco y el salmón ahumado, pero puede ser con uno de los dos solamente si es lo que tienen en el refrigerador en ese momento.
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Muchas veces tenemos salmón congelado y no sabemos qué preparar. Esta receta es muy sencilla y no es necesario descongelar el pescado antes.
El salmón se mezcla perfectamente con los sabores asiáticos y con una salsa agridulce como el teriyaki.
Esta es una receta perfecta para una cena con un par de amigos. Se cocina todo dentro del papel mantequilla y se sirve directamente con el papel. Un plato sano y sofisticado perfecto en cualquier época del año.
El "poke bowl" es la tendencia que viene de Hawaii. Son estos bowls muy lindos que han visto mucho en Instagram. Pero en realidad, es muy sencillos, se puede innovar e inventar con los ingredientes que tenga a mano, dulce y salado. Aquí, hicimos una versión con salmón y frutillas para un sabor agridulce muy rico.
Esta es una receta de nuestras queridas empanadas, pero con una preparación distinta. Ideal para sorprender a sus invitados. Pueden realizarla con salmón ahumado o fresco y pueden reemplazar los puerros por cebollín u otra verdura si no tiene esa.
Este paté, o "rillettes" en francés, es una receta extremadamente sencilla para un resultado muy rico. Una receta perfecta para un aperitivo con amigos. Les prometemos que van a encantar.
Esta preparación de salmón marinado viene de Escandinavia, hay que esperar muchas horas para comerla pero el resultado es muy sabroso.
Empezamos con una receta muy sencilla y muy rica. El salmón ahumado es perfecto para sus sándwich, en cualquier momento del día.
Esta receta es una receta de tártaro de salmón con mango, pero con una presentación entretenida y distinta. Lo hace divertido y producido presentar estos bombones de masa filo. Pero, requiere algo de paciencia y tiempo. Si tienen que hacer muchos, pueden seguir la misma receta pero doblando las masas de la forma que le salga más fácil.
El huevo puede ser el ingrediente principal de un plato. Es muy rápido de preparar, perfecto para un almuerzo sencillo y sano.
Esta es una receta de huevos para el aperitivo. Son huevos duros con mayonesa, a la que nosotros le agregamos distintos sabores. Se puede innovar, jugar y probar cosas entretenidas.
Esta receta puede ser una entrada, picoteo o brunch. Las galettes de papas, o "hashbrown" en inglés, tienen una forma de panqueques pero son de papas. Si tienen wafflera, también le pueden dar forma de waffles para un brunch original.
