Endulzante

31 MARZO

¿La bebida te da más hambre? Científicos descubren otra perturbadora consecuencia de consumir sucralosa

Un estudio de la Escuela de Medicina Keck de la U. del Sur de California descubrió cómo este sustituto común del azúcar provoca un inesperado efecto en el cuerpo.

¿La bebida te da más hambre? Científicos descubren otra perturbadora consecuencia de consumir sucralosa

Por Patricio Lazcano

28 ABRIL

Soy bioquímica y así es como este endulzante común de bebidas y muchos productos destruye tus intestinos

Estudio científico muestra cómo este edulcorante tienen un doble efecto negativo en el intestino, que produce daños similares a los observados en la enfermedad inflamatoria intestinal y la sepsis.

Soy bioquímica y así es como este endulzante común de bebidas y muchos productos destruye tus intestinos

Por Havovi Chichger* (The Conversation)

05 ABRIL

Esto le puede pasar a tu cuerpo si consumes miel todos los días

La miel es un alimento rico en nutrientes. En su debida porción, se pueden aprovechar todos los beneficios que ofrece.

Esto le puede pasar a tu cuerpo si consumes miel todos los días

Por Nicole Iporre

17 JULIO

Aspartamo y cáncer: cuántas Coca-Cola Light puedes tomar sin que te haga daño

“Creo que debería considerarse una tercera opción, que es beber agua en su lugar”, declaró un especialista de la OMS sobre el reciente informe del endulzante posiblemente cancerígeno que se encuentra en bebidas dietéticas.

Aspartamo y cáncer: cuántas Coca-Cola Light puedes tomar sin que te haga daño

Por Nicole Iporre

14 JULIO

¿Qué es el aspartamo? Alarma por endulzante clave de las bebidas light

El sustituto del azúcar está presente en una larga lista de productos de la industria alimentaria, como chicles, jaleas, cereales, dulces e incluso en pastas de dientes.

¿Qué es el aspartamo? Alarma por endulzante clave de las bebidas light

Por María José Gómez

02 NOVIEMBRE

Dulzor artificial

Según los parámetros de Ingesta Diaria Admitida de edulcorantes, una mujer de 55 kilos podría consumir: 6 yogurts endulzados con stevia al día o 26 vasos de bebida light endulzada con aspartamo y acesulfamo diarios.

Dulzor artificial

Por Bárbara Riedemann / Fotografía: Rodrigo Chodil / Producción: Carla Fogliatti

24 SEPTIEMBRE

Foodies

Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.

Foodies

Por Revista Paula

29 MAYO

Sin azúcar por favor: guía de endulzantes y alternativas dulces

Si quieres reducir o eliminar el azúcar de tu dieta, hoy existen muchas opciones para reemplazarlo. ¿Todas son sanas? No necesariamente. Dos especialistas en nutrición las describen y detallan cuáles son las más recomendadas.

Sin azúcar por favor: guía de endulzantes y alternativas dulces

Por Alexa Aguilera

Isabel Allende se despide del Senado con autocrítica y lanza dardo al gobierno: “Ninguna autoridad nos advirtió de la inhabilidad”

Isabel Allende se despide del Senado con autocrítica y lanza dardo al gobierno: “Ninguna autoridad nos advirtió de la inhabilidad”

Corte declara admisible acción contra fiscal Carlos Palma y queda a un paso de la formalización por chats con Hermosilla

Récord de viajes en buses Red: en marzo se registraron más de 60 millones de validaciones

¿Subsidios a la movilidad eléctrica?

¿Subsidios a la movilidad eléctrica?

Economista dice que Casa Blanca interpretó “mal” su investigación sobre aranceles

Estados Unidos confirma la amenaza de Trump y aplicará aranceles de 104% a China a partir de mañana mismo

Fotos filtradas y una investigación en curso: la polémica visita de la princesa Leonor a Chile

Fotos filtradas y una investigación en curso: la polémica visita de la princesa Leonor a Chile

“Llevo tanto tiempo acá”: los secretos del organillero chileno que sorprende en las calles de China

Cómo convertir una foto en una imagen perfecta del Studio Ghibli de Miyazaki

Baile en Londres: un brillante Arsenal da el batacazo en la Champions y aplasta al Real Madrid con dos golazos de Declan Rice

Baile en Londres: un brillante Arsenal da el batacazo en la Champions y aplasta al Real Madrid con dos golazos de Declan Rice

Los golazos de tiro libre de Declan Rice con los que Arsenal golea a Real Madrid en la Champions League

Doblete al Real Madrid: quién es Declan Rice, el regalón de Pellegrini que acerca al Arsenal a la semifinal de Champions

A 30 años de Jurassic Park, ¿realmente los científicos lograron revivir los lobos gigantes de “Juego de Tronos”?

Ciencia y Tecnología

A 30 años de Jurassic Park, ¿realmente los científicos lograron revivir los lobos gigantes de “Juego de Tronos”?

NOAA anuncia la llegada de un nuevo fenómeno climático: estas serán las consecuencias en el país

Seis de cada diez cánceres en Chile asociados al GES no son confirmados a tiempo

Mark Hoppus de Blink 182 tras el cáncer: “Pensé que iba a morir, y fue muy liberador”

Cultura y entretención

Mark Hoppus de Blink 182 tras el cáncer: “Pensé que iba a morir, y fue muy liberador”

Libro reúne la correspondencia amorosa de Gabriela Mistral con Doris Dana, Yin Yin y Palma Guillén

Cómo Gabriela Mistral se convirtió en referente LGBTQ+ y por qué ese simbolismo complicó las celebraciones del Nobel

Crece el número de multimillonarios que se están volviendo contra Trump por su guerra de aranceles

Crece el número de multimillonarios que se están volviendo contra Trump por su guerra de aranceles

Macron sostiene que “el objetivo es que Trump dé marcha atrás” en los aranceles aduaneros

Colapso de techo en una discoteca en República Dominicana deja al menos 27 muertos

María Jesús Acuña, ginecóloga: “Donde no llega el consultorio, llega el celular. Y hay que estar ahí con información clara, confiable y cercana”

María Jesús Acuña, ginecóloga: “Donde no llega el consultorio, llega el celular. Y hay que estar ahí con información clara, confiable y cercana”

Hablemos de amor: mi maternidad con un hijo autista

Mi padre me abandonó siendo niña, y busqué en mi ex el amor que nunca tuve