Que nuestra casa esté ordenada, limpia, organizada. Ya hemos escuchado consejos –además de su exitosa serie en Netflix– de la superdiosa en este tema Marie Kondó, sin embargo en Chile también tenemos nuestras representantes de esta magnificencia que nos ayudan a facilitar la vida. Aquí los datos, los tips y lo nuevo para sentirnos en paz frente a nuestras inevitables ganas de acumular, y además para que todo huela y se sienta brillante.
Desde su parcela en Puerto Varas, Sol Echevarría inspira a más de 22 mil personas, con su Instagram, a llevar una vida más sustentable. Desde cómo revestir de tejuelas su propia casa, dar nueva vida a muebles y objetos, en generar un muro, construir un invernadero, cultivar la huerta y preparar conservas para aprovecharla fruta en invierno
Panadero. Durante estos días continúa haciendo sus talleres online y participa junto a otros panaderos en una iniciativa para llevar pan a sectores donde se está viviendo hambre.
El artista nacional Nicolás Sánchez hace resplandeciente lo más cotidiano de lo cotidiano. Hasta lo más sencillo, bajo su lente es poesía pura. Nos abrió su cocina, la misma que fotografió con ese arte que lo hace especial, y nos contó cuál es su relación con ella, desde donde se declara un asiduo a la experimentación.
Nos lo dicen por todas partes: hay que cuidar el desperdicio alimentario, bajarlo al máximo. Lo necesitan el planeta, la humanidad y puntualmente cada uno de nuestros bolsillos. Ahora que damos la bienvenida al calor, que cambiamos ropas y hacemos limpiezas, es el momento ideal para resetearnos, agarrar todos los conchos del refri y despensa para convertirlos en gloriosas comidas con el honor de hacerse con lo que ya tenemos y más encima olvidado. Un nuevo menú –y conciencia– ha nacido.
Babyboomers, millennials y generación X conviven bajo el mismo techo como una opción lógica y natural para los tiempos que corren. ¿La clave? Cooperación y la distribución de los espacios como en la Casa Saigón, de Tokomi Kito Architect & Associates.
Hoy día, en que nos toca estar en modo claustro, el balcón se revaloriza como el espacio más apetecido y privilegiado para quienes viven en departamentos. Revisamos con Nicolás Norero, arquitecto y académico de la UDP, su renovada importancia y su evolución en el tiempo.
Cada uno tiene sus favoritos comestibles que hacen sentir bien. Pero además existen aquellos que liberan hormonas directamente relacionadas con nuestro estado de ánimo. Aquí verdaderos tesoros de endorfina, serotonina, dopamina y oxitocina, el equipo soñado de químicos naturales que hacen ser feliz a un bocado de distancia.
Si leyó antes sobre estas precauciones, perfecto; pero repetirlas contribuye a memorizarlas. Las acciones vitales para mantener el Covid-19 fuera del hogar son dos, simples y económicas, y por el bien de nuestras defensas hoy debemos comer lo mejor que podamos. Preste atención, la ciencia va a hablar.
Hace un año y unos meses conocimos la casa que tenía en Las Condes: sus cultivos y talleres se la estaban tomando. Esperamos que estuviera lista para mostrar su casa y huertos nuevos en Chicureo hasta hoy. Salimos de ahí con pepinos recién cosechados, inspirados por su manera de relacionarse con la naturaleza y la alimentación, con ganas de que más gente pudiera conocer su búsqueda por una vida más libre, simple y feliz. Así lo contó ella.
La historia del programa de televisión ‘Factor de cambio’ refleja de alguna manera cómo han evolucionado el interés y la comprensión de los temas ambientales en Chile. Su creadora y directora nos explica la fórmula para permanecer al aire por una década y nos muestra el sueño cumplido de tener una casa en el medio de un bosque, en total concordancia con su desarrollo profesional.
Forus es representante en Chile de múltiples marcas de vestimenta relacionadas al estilo de vida y la naturaleza. Sus dueños buscaban un nuevo hogar para trabajar, y les era imprescindible una fluida comunicación horizontal y vertical entre pisos. Implementada hoy en un moderno edificio en Las Condes, las nuevas oficinas, proyectadas por el estudio Armas, Elton, Coeymans, son fantásticas; espacios dinámicos y conectados.
En Chile, el 3,08% de los fallecimientos por tumores malignos se presentan en menores de 40 años, según Estadísticas Vitales 2016, del Instituto Nacional de Estadísticas (INE). Si en ese año el total de fallecimientos por esa causa fue de 26.027, las de ese rango de edad fueron 804.
