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Según estimaciones de la FAO, cada familia en el país bota en promedio esa cantidad al desechar la miga y cortar el pan en trozos.

El acuerdo es parte de los compromisos del programa de gobierno, ratificado por la Presidenta Bachelet, en su discurso del 21 de mayo pasado.

El índice de precios de la FAO 173,8 puntos en marzo, su nivel más bajo desde junio del 2010.

El índice promedió 182,7 puntos en enero, 3,6 puntos por debajo de su lectura revisada de diciembre.

Ello debido a que los mayores costos de los cereales y de los aceites vegetales fueron contrarrestados por caídas del azúcar y los productos lácteos.

El retroceso vino después de que los precios de todos los principales grupos, excepto la carne, se debilitaron, liderados por un fuerte declive de los lácteos y el azúcar.

Previo a ello la producción de etanol y biodiésel subirá más de un 50% en la próxima década, estimaron la Ocde y la FAO.

Los mercados agrícolas se han mantenido turbulentos después de que casi récord en el 2012 provocaron un aumento de la producción.

La organización prepara una guía para identificar a los tiburones y evitar su captura, que muchas veces ocurre accidentalmente cuando los barcos realizan pesca de arrastre en el océano.

El índice de precios de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) bajó 1,6% comparado con la lectura de marzo.

El índice de la FAO, que mide los cambios mensuales de los precios para una canasta de cereales, oleaginosas, lácteos, carnes y azúcar, promedió 203,4 puntos en enero, frente a una cifra revisada de 206,2 en diciembre.

Con esto, la inflación alimentaria marca una tendencia al alza desde julio de este año, sin embargo, pese a ser uno de los mayores registros del año, aún está lejos de su máximo reportado en marzo (1.3%).

Para el conjunto de 2013, el indice tuvo una media de 209,9 puntos, un 1,6% menos que en 2012 y muy por debajo del pico de 230,1 puntos de 2011, pero sigue siendo el tercer valor anual más alto registrado.

Es el 15º, según estudio británico que cita estadísticas de la FAO, cifra que explica en parte aumento de obesidad en Chile. Ingesta alcanza los 60 g diarios por persona, el doble de lo que recomienda la OMS.

Informe de la FAO además confirma que Chile se convirtió en uno de los países con menor prevalencia por desnutrición en menores de 5 años. Además, según el organismo, en el país se "erradicó el hambre".