Receta Especial Cocina Caribeña.
Centro de Cocina de Revista Paula / Producción: Paula Minte / Fotografía: Carolina Vargas / Periodista: Pilar Navarrete / Agradecimientos: Copa Airlines y Havanatur Chile
14 jul 2016 03:35 PM
Receta Especial Cocina Caribeña.
Receta Especial Cocina Caribeña.
Receta Especial Cocina Caribeña.
Sabor cubano es una pequeña joya para quienes les gusta cocinar, pero también para quienes buscan entender el porqué detrás de las costumbres y de los sabores de la isla.
En el caribe, nuestra tradicional humita le da paso a su hermano mayor, el tamal. Envuelto en hojas de plátano, de mazorca y de cuanta planta tropical, estos paquetes rellenos de pasta de maíz tienen tantas versiones como ingredientes y sabores.