Convencido de que existen recetas excepcionales, Sergio Mei, chef ejecutivo del Hotel Four Seasons de Milán que cuenta entre sus premios haber sido elegido el mejor chef de Italia, no aspira a la innovación sino a ser fiel a esos aromas, sabores y preparaciones que han hecho célebre a la cocina italiana.
SERGIO MEI, PROMOTOR DE LA COCINA TRADICIONAL, EN EL CORAZÓN DE MILÁN
23 sep 2014 04:02 PM