¿Antojo de comida rápida? En menos de lo que demoras en abrir la aplicación de delivery y decidirte por lo que vas a pedir, esta receta de pollo apanado ya estará en tu boca. Y sin costos de envío ni culpas al día siguiente.
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¿Necesitas un almuerzo rápido y liviano? Aprovecha las papas que yacen olvidadas en el fondo de tu cocina, que en esta receta se transforman en una deliciosa y fresca ensalada.
Si antes eran los productos light o con vitaminas, hoy el entusiasmo está en los que tienen extra proteína. Desde yogures hasta barritas, pasando por leches y batidos, se venden como un aporte pero en realidad no lo son. Acá lo explicamos.
¿Aburrido de tus desayunos monótonos? ¿Quieres salirte de la dieta con algo delicioso y poco recomendado por los médicos? Esta popular preparación gringa, fácil y rápida, tiene todo lo que necesitas para comenzar un fin de semana lleno de calorías y sabor.
“Los padres están haciendo un gran trabajo”, aseguró el cuidador del zoológico donde dos flamencos macho decidieron empollar un huevo que encontraron y ahora lo están criando como pareja. Esta es la explicación detrás de este curioso fenómeno.
Contra toda intuición, cuando bajan las temperaturas lo mejor no es quedarse acostado y pedir algo grasiento por delivery. Está comprobado que cocinar es un ejercicio que nos hace entrar en calor, en especial con este rápido estofado chileno.
¿Hay alguna diferencia entre ambos? ¿Cuál es la razón de que uno tenga el precio más alto que el otro? ¿Se trata de un curioso caso de racismo invertido? Expertas en nutrición (y en huevos) lo explican.
Consumir alimentos energizantes antes de entrenar elevará su rendimiento, pero no cualquier comida sirve. Elegir los alimentos correctos es fundamental para recibir ese shot de energía para entrenar.
El huevo es un alimento muy sano, cargado de nutrientes y versátil para la cocina. No obstante, la forma en la que se lo prepara puede cambiar su contenido nutricional.
Los huevos suelen ser los protagonistas de las comidas de muchos. Pero, ¿existe un límite de cuántos podemos consumir al día?
Recientemente una zona del norte del país debió ser puesta en cuarentena, debido al hallazgo de esta especie de la que se creía erradicada.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de la versión chilena del shakshuka, uno de los platos con huevos pochados más fotografiados de Instagram.
Este plato del Medio Oriente, muy fotogénico y todo un éxito en Instagram, requiere de cierta técnica con los huevos pochados, pero puede convertir un desayuno cualquiera en todo un acontecimiento.
Reúne distintos tipos de vitaminas y nutrientes, mientras que también destaca por ser saciante y por ser habitual en las cocinas de los comensales.
Fernanda Giacaman, cocinera y fundadora de Una Cocina Feliz, nos entrega sus recetas para dos exquisitas preparaciones, ambas capaces de funcionar como plato de fondo. La fórmula de lo aderezos las hacen inolvidables.
