Los alimentos ya cocinados que son conservados en el refrigerador tienen un lapso específico en que son seguros de consumir. Al pasar ese tiempo, aumentan los riesgos de sufrir una intoxicación alimentaria.
Etiqueta: Intoxicación alimentaria
El riesgo de consumir arroz sobrante ocurre cuando es enfriado a temperatura ambiente por un largo periodo de tiempo, para luego ser refrigerado y consumido al día siguiente.
Las intoxicaciones alimentarias son muy comunes y, en parte, suceden por falta de higiene y una manipulación inadecuada, incluso en nuestras propias casas. Estas son las recomendaciones de una especialista.
Aunque se cree que estas enfermedades son provocadas por comida en mal estado, un informe reveló que los trabajadores que están enfermos son los que aumentan los riesgos de intoxicación.
