Pese a que la regla para el crecimiento anual de la pesquería del jurel es de 15%, el subsecretario de Pesca ve espacio para ir por más. “Chile tiene la capacidad de pescar y de procesar más jurel", dijo Julio Salas, quien mostró "preocupación el retraso en la definición de una estrategia de manejo acorde con el saludable estado de la pesquería”.
Esta popular dieta no se trata solo de guardar hambre para luego zamparse unos panes con queso. Lo que se ingiere después de pasar más de 12 horas sin comer no da lo mismo: aquí algunas opciones.
La administración de la principal pesquería en Chile, que cuenta con el 66% de la cuota global, será revisada en febrero. La sesión del organismo se realizará en Chile, por primera vez desde su creación, pero ya divide aguas entre el gobierno y la industria. Pese a que ambas partes reconocen que el recurso está sano, desde la autoridad ven indicios de subexplotación, por ende buscarán un mayor incremento al normal, mientras que los industriales de la zona centro sur aseguran que aún faltan datos científicos para adoptar una decisión así.
Según un informe realizado por la Dirección de Estudios de la Subsecretaría de Relaciones Económicas Internacionales, además del cobre, el año pasado Chile fue el proveedor número uno de carbonato de litio, cerezas frescas, filetes del salmón, sulfatos de litio, jurel congelado, mejillones en conserva, ciruelas deshidratadas, entre otros.
Pesquera Landes advirtió que la nueva Ley de Pesca podría hacer inviable su actividad, amenazando con perder el 42% de sus cuotas y 200 empleos, lo que llevaría al cierre de la empresa.
La carne marina es más versátil de lo que parece, y podemos prepararla al horno, frito, a la plancha, a la parrilla o en ceviche. Es cosa de saber usar la variedad correcta.
Golden Omega es una empresa localizada en Arica y representa el 15% de la producción global de concentrado de Omega-3 para el mundo nutracéutico. Asimismo, en el mercado local es la quinta empresa con mayor portafolio valorizado de propiedad intelectual, y representa más del 20% de las exportaciones de la Región de Arica y Parinacota.
La nueva faena productiva involucró una inversión de US$8 millones, empleará a 60 personas en Coronel, región del Biobío, y permitirá ingresar con el producto a Europa y Estados Unidos. Solo dicha línea de negocios reportaría US$21 millones en ingresos a 2025.
Investigador de la U, Andrés Bello estudia estos órganos para detectar variaciones climáticas de su hábitat, permitiendo tomar mejores decisiones para la explotación de especies.
Según datos de la Sociedad Nacional de Pesca (Sonapesca) las exportaciones del sector de la pesca y acuicultura incrementaron un 4.4% en relación al 2020.
Si en 2015 la cuota máxima bordeaba los 297.000 toneladas, para el próximo año se acerca a las 600.000 toneladas. A nivel global, se autorizó la extracción de 900.000 toneladas el próximo año.
Hoy la cuota nacional representa el 64,56% de la asignación total de este recurso para los países que integran la Organización Regional de Pesca del Pacífico Sur (OROP PS).
Zelaya anticipó que Chile empleará todas las vías posibles para expresar su molestia al Perú por lo sucedido, y que llevará adelante todas las acciones necesarias, con el fin de salvaguardar los derechos del país ante las instancias nacionales o internacionales que correspondan.
