Las leches vegetales no tienen carga de explotación animal y son alternativas válidas en la cocina. Hay mucho por descubrir en ellas, lo mismo pasa entre las lecherías, industria en la que se valoran vuelcos hacia lo sustentable, sobre todo de respeto hacia el ganado. El cambio pasa por una actitud personal: informarse, buscar y elegir responsablemente.
Gremio productor y médicos señalan que estos productos confunden a los consumidores.
Según informó Burrows, instruyó a que diera inicio a una investigación para delimitar dónde están las responsabilidades por la compra de 96 mil tarros de leche en vez de los 9 mil que indicaba el estudio, y que significaron un gasto de 422 millones de pesos.
Según detalló la parlamentaria, en el informe de Contraloría se indica, entre otras cosas, que en la adquisición de las leches se dejó de lado sin justificación un proveedor que era 100 millones de pesos más barato.
El jefe de bancada de diputados de Renovación Nacional, Leopoldo Pérez, aseguró que el subsecretario Jaime Burrows debe dejar su cargo. "Cuando buscamos la explicación al aumento en las listas de espera, al crecimiento de la deuda hospitalaria, al retraso en la construcción de hospitales y ahora al despilfarro, encontramos un denominador común, que es la incapacidad y la desidia de estas autoridades", añadió.
Aquello, como indicaron en un comunicado, configura una contravención a lo establecido en el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA).
Si bien se mantendrá la vigilancia sobre estos productos, el ministerio de Salud ordenó la destrucción total de las unidades del lote afectado.
Los productos que deben dejar de ser consumidos son Pediasure en polvo lote 1008584 y leche Purita Calo lote 176.
Aún se desconocen los motivos de la muerte de la mujer. En tanto, el niño fue llevado a un hospital de la zona.
Aún se desconocen los motivos de la muerte de la mujer. En tanto, el niño fue llevado a un hospital de la zona.
El presidente del gremio, Rodrigo Lavin, comentó que "en las dos últimas temporadas se perdieron en total 160 millones de litros, equivalente a US$ 52 millones".
El presidente del gremio, Rodrigo Lavin, comentó que "en las dos últimas temporadas se perdieron en total 160 millones de litros, equivalente a US$ 52 millones".
En 1981 el animal generó 109 litros de leche, batiendo el récord Guinness a la mayor producción diaria en el mundo. La hazaña aún no ha sido superada.
En 1981 el animal generó 109 litros de leche, batiendo el récord Guinness a la mayor producción diaria en el mundo. La hazaña aún no ha sido superada.
Investigadores descubrieron elementos base de una proteína presentes en la leche de la hembra que pueden matar algunas de estas bacterias. También se están realizando pruebas con la leche del koala, y otros marsupiales.
