Isak Andic nació en octubre de 1953 en Estambul, Turquía, y se fue durante su adolescencia a España junto a su familia. En 1984 fundó Mango junto a su hermano Nahman y un socio. El crecimiento exponencial de su negocio lo llevó a tener una fortuna personal avaluada en unos 4.500 millones de euros, según la revista Forbes, y se ubicaba en el quinto lugar de los empresarios más acaudalados de España.
Isak Andic tenía 71 años y estaba con su único hijo varón cuando tuvo un accidente que terminó con su vida. Recientemente, Forbes lo había posicionado como uno de los hombres más ricos de España.
Aunque parezca un sacrilegio, es posible hacer este tradicional plato marino sin sus ingredientes principales: el pescado y los mariscos. Acá una receta vegetariana pero igual de fresca y todavía más sencilla, perfecta para esta calurosa primavera.
La repostera Constanza Cuevas nos trae, directamente desde Valparaíso, dos fáciles postres para lucir las frutas de la temporada: refrescantes, frescos y deliciosos.
La proyección 2024-2026 indica que esperan, además de la apertura de 500 tiendas en toto el mundo, facturar un total de $ 4.000 millones euros.
Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un delicioso pastel de mousse de maracuyá y gel de mango llamado Agatha.
Agatha se llama este postre hecho por capas —con mousse, bizcocho, gel y glaseado—, creado por Carolina Rojas, la mente detrás de la pastelería Nora Elemental, conocida por su estilo "de vitrina europea".
