Etiqueta: Maracuyá

La misma cremosidad y dulzura pero con menos grasa y calorías. Esta es la promesa de la cocinera Sofía Van De Wyngard con esta tartaleta, que realza el sabor y el perfume de esta jugosa fruta tropical.

Pausa, retrocede o adelanta las veces que quieras la preparación de un delicioso pastel de mousse de maracuyá y gel de mango llamado Agatha.

Agatha se llama este postre hecho por capas —con mousse, bizcocho, gel y glaseado—, creado por Carolina Rojas, la mente detrás de la pastelería Nora Elemental, conocida por su estilo "de vitrina europea".

Junto a nuestros amigos de Culinary Chile te invitamos a preparar un trago refrescante y de sabores tropicales, para disfrutar el día de la mujer.

Postres y dulces donde el chocolate es el protagonista indiscutido. Con toques de maracuyá, castañas o pistachos, estas seis preparaciones son perfectas para acompañar un café, un brandy o una copa de espumante y terminar en grande una comida de fin de año.

Estos jugos, tradicionales de Centroamérica, se mezclan en una máquina granizadora con hielo de agua purificada y frutas frescas importadas de Perú y del norte chileno.

Empresa que elabora jugos tropicales naturales, sin colorantes ni preservantes, preparados al momento de su consumo con pulpas de frutas traídas desde Colombia.