Etiqueta: Mercado Paula 2013

Inaugurado hace tres años, Rocoto ha sorprendido por ser un delivery de comida peruana, que lleva los emblemáticos sabores del país hasta la puerta de la casa.

Carne molida, chorizo, huevo frito, frijoles, papa, arroz, plátano maduro y chicharrón, son los ingredientes que dan vida a la suculenta Bandeja paisa, uno de los platos más tradicionales de la comida de Medellín.

Con más de 20 años de experiencia, este restorán al mando del chef Marcos Bolívar Pillacela –Don Bolo– se ha caracterizado en dar un reconocido lugar a la cocina ecuatoriana.

Líder en Chile en el servicio de entrega de agua purificada a domicilio, la empresa estará presente en Mercado con un stand donde entregará al público el recetario personal del chef Cristián Correa.

Importa desde Europa una fina selección de chocolates con innovadoras formas, ingredientes y presentaciones.

Este año Cocinería Clo fue escogida por Paula para ser anfitriona de su Mesón: una alternativa que ofrece comida fresca, sana y simple con un toque gourmet.

La celebración de la sexta versión de Mercado Paula Gourmet será un espectáculo: se instalarán grandes ollas sobre el fuego donde se prepararán cuatro platos típicos de Chile, Argentina, Ecuador y Perú, cocinados in situ por los invitados internacionales a la feria, quienes deleitarán a los asistentes invocando los sabores de su tierra. Y para condimentar la experiencia, en paralelo sonará en vivo el ritmo de melodías y bailes folclóricos de la región.

Además de clases de cocina, Mercado Paula Gourmet trae cuatro días llenos de actividades: una espectacular noche inaugural donde los invitados internacionales prepararán platos típicos; talleres para niños, tardes con la mejor música en vivo y sabrosos ritmos. Además, radio Paula se trasladará al Parque Araucano para transmitir en vivo sus programas y enseñar a preparar los mejores cócteles de Sudamérica.

Además de clases de cocina, Mercado Paula Gourmet trae cuatro días llenos de actividades: una espectacular noche inaugural donde los invitados internacionales prepararán platos típicos; talleres para niños, tardes con la mejor música en vivo y sabrosos ritmos. Además, radio Paula se trasladará al Parque Araucano para transmitir en vivo sus programas y enseñar a preparar los mejores cócteles de Sudamérica.