Exquisitos productos importados de Perú, listos para comer en aperitivos y comidas. Tienen tres líneas: una de vegetales en conserva, elaborados sin preservantes ni colorantes; otra de salsas preparadas en base a vegetales con finas hierbas y especias, y una de quínoas listas para comer.
Llega a Chile la primera marca especialista en juice & life con una línea completa de slow juicers –extractores de jugo lento fabricados por la marca coreana Hurom–. Hay licuadoras de alta potencia, deshidratadoras de alimentos y máquinas para preparar sopas o soup maker.
Marca prémium de aceite de oliva extra virgen producido en los valles de Leyda, Región de Valparaíso, y Colchagua, Región de O'Higgins. Desde su lanzamiento en 2011, ha ganado la Medalla de Bronce en Sol D' Oro 2014, certamen celebrado en Verona, Italia.
Empresa que diseña y fabrica estufas y fogones ecológicos y decorativos de acero carbono, acero inoxidable y madera. Utilizan etanol, un biocombustible –que también comercializan– que se extrae de la caña de azúcar y del maíz, que no mancha y no tira olor ni humo. Además, fabrican muebles de decoración, como mesas, banquetas y maceteros.
BurgosGourmet nace del emprendimiento de Miguel Burgos, como formato stand de la tradicional pastelería y fábrica de empanadas de su familia. Desde hace más de 40 años, los Burgos utilizan recetas artesanales de antaño para rescatar las tradiciones culinarias chilenas.
Desde 2010, la belga Dominique Vergeynst, radicada en Puerto Varas, produce artesanalmente chocolates macizos de cacao belga –concentrado entre un 35% a 96%–, los que rellena con frutos chilenos y frutos deshidratados como avellanas, almendras, piñones y murta. Los chocolates no tienen aditivos, son de sabor intenso y con aromas a tierra, a frutas, a dulce y a tostado. Vienen en envases 100% amigables.
Marca de mostazas y dressings de primera calidad, provenientes de la ciudad francesa de Reims. La fábrica elabora sus productos desde el siglo XVIII, utilizando tanto recetas tradicionales antiquísimas como recetas innovadoras.
Tienda de sidras europeas –con y sin alcohol– de alta calidad y bajas en calorías. Entre sus productos destacan los espumantes alemanes Manufactur Jörg Geiger, que tiene Prisecco orgánicos, elaborados con doble fermentación; Apfelsinfonie, de sabor a pulpa de manzanas; y Prisecco Frutos Rojos.
En Frutillar se encuentra Emporio Melí, espacio gourmet que elabora artesanalmente productos de calidad prémium, con ingredientes cultivados en su propio huerto. Tienen mostazas patagónicas, condimentos, aceites y salsas, que combinan el sabor de su tierra y antiguas recetas del mundo.
Chile, un mar de sabores es el tema con el que Ilko sorprenderá en esta versión de Mercado Paula. Con un stand que evoca una clásica caleta, los visitantes podrán degustar recetas con pescados y mariscos de renombradas picadas chilenas, participar por premios y conocer las últimas novedades de la marca.
Emprendimiento nacional de encurtidos dulces de pepinos de ensalada. Sin conservantes ni colorantes artificiales, son especiales para hamburguesas, ensaladas y crudos.
Empresa que representa más de 40 marcas diferentes de cuchillos, linternas, llaveros, fundas para cuchillos y piedras de afilar, con más de 3 mil productos de alta calidad. Knife Store cuenta con 4 puntos de ventas en los más importantes centros comerciales del sector oriente de la capital.
Casa Cacerola ofrece menaje y accesorios de cocina con materiales novedosos y diseños de diversos estilos, siempre a la vanguardia de nuevas tendencias para facilitar el trabajo a los cocineros principiantes y a los que gustan del arte culinario.
Productos naturales, libres de preservantes, colorantes y aditivos, elaborados en su mayoría con antiguas recetas italianas. Su carta incluye 21 delicados sabores, destacando los antipastos de origen siciliano, las mermeladas de naranja y pomelo de recetas irlandesas, y la mermelada de ají de receta andina. Actualmente, sus productos se encuentran en la Expo Milán 2015 representando a Chile.
Marca australiana, con más de 20 años en el mercado de los electrodomésticos, comercializa en Chile el Bellini Kitchen Master, un robot de cocina que permite preparar platos fácilmente.
