Etiqueta: Mostaza

¿Necesitas un almuerzo rápido y liviano? Aprovecha las papas que yacen olvidadas en el fondo de tu cocina, que en esta receta se transforman en una deliciosa y fresca ensalada.

Se acabaron las excusas: comienzan el calor y los días más largos, perfectos para comer más verduras, las que deberían componer el 40% de nuestra dieta. Acá una manera rica y sencilla de convertir una ensalada en almuerzo o cena.

Desde la tradicional y suave mostaza chilena, pasando por la amarillo flúor de los carritos de sopaipillas y la elegante Dijon. Cada variedad de esta salsa tiene sus características propias y por lo mismo un uso recomendado a la hora de cocinar o comer.

Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.

En Frutillar se encuentra Emporio Melí, espacio gourmet que elabora artesanalmente productos de calidad prémium, con ingredientes cultivados en su propio huerto. Tienen mostazas patagónicas, condimentos, aceites y salsas, que combinan el sabor de su tierra y antiguas recetas del mundo.

Marca con siete variedades de mostazas y dos tipos de aliños, ambas líneas francesas, de la zona de Reims. Las mostazas son a base de semillas de mostaza y vinagre, y los aliños a base de vinagre blanco.

Tras ello, se dio paso a neutralizar 19,8 toneladas de agentes destinados a fabricar gas mostaza, un gas extremadamente tóxico que puede utilizarse en ataques químicos.

Todo lo que se necesita para prepararlos es un pan caliente, una gran salchicha, mostaza, cebolla y chile (ají).