La tecnologización ha sepultado muchos trabajos, pero estas tres personas se resisten al paso de la modernidad y mantienen vivos sus procesos análogos en un mundo digital y desechable.
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Reparan ollas, encuadernan libros o revelan rollos fotográficos: la tecnologización ha sepultado muchos trabajos, pero estas tres personas se resisten al paso de la modernidad y mantienen vivos sus procesos análogos en un mundo digital y desechable.
Si el amante de la cocina es uno de los familiares al que le falta aún su regalo de Navidad, le preguntamos a tres destacados chefs sobre los obsequios que les encantaría recibir este fin de año para desarrollar en casa lo que más les gusta: cocinar.
No es que sea física cuántica, pero vale la pena tener algunas cosas claras antes de comprar este utensilio y cocinar con él. Aquí explicamos cómo cuidarlo —antes y después de su uso— y damos un par de recetar para iniciarse en el salteado.
Desde elegir el material adecuado hasta la importancia de los implementos para evitar enfermedades. Conoce a continuación la opinión experta.
¿No te gusta cocinar? ¿Te sientes un extraño en tu propia cocina? Para agarrarle el gusto primero hay que sentirse cómodo en este espacio, y la mejor forma de hacerlo es ordenándolo y organizándolo a tu pinta. Salimos a buscar productos eficientes y con estilo pero ninguno muy caro, que te harán más fácil y agradable la vida allí.
Además de saber cocinar y tener las materias primas necesarias, también hay que tener un mínimo de utensilios para realizar todo tipo de recetas. Aquí, lo que por ningún motivo nos puede faltar.
¿Necesitas hacer regalos? ¿O tienes ganas de hacerte un autoregalo? A continuación un listado con grandes ofertas de esta jornada de descuentos, en la que seleccionamos de todo un poco.
Legumbres, verduras, carnes y hasta pescados se pueden cocinar en muy poco tiempo gracias a este tipo de cacerolas. Y lo mejor de todo, sin sacrificar nada de sabor.
Antes de comprar un juego de cocina completo solo porque está en descuento, entérate de qué están hechos y lo que significa su composición. Una experta en metalurgia y otra en química revelan claves sobre los pros y contras de cada uno.
Las cocinas se abrieron y se integraron a los comedores, a los livings, incluso a las terrazas. No es novedad: las cocinas quedaron expuestas, todos sus elementos a la vista. Cuando las usamos cada vez más y por gusto, cuando recibimos y lo pasamos bien en ellas, es más importante que nunca que sean bonitas, acogedoras y funcionales. Estos son los criterios que los fabricantes de equipamiento de cocina nos proponen para lograrlo.
A la hora de elegir una cocina y de equiparla la palabra disfrutar es relevante. Una buena distribución, iluminación y la ayuda de la tecnología hacen la diferencia, sobre todo si se trata de quien vive solo y prefiere un espacio agradable, simple y sin complicaciones.
En este caso, nuestro mundo ideal estaría repleto de maravillosas ollas y sartenes; los de buena calidad, los que duran para toda la vida. En nuestro afán de recomendarles lo mejor de lo mejor, esta guía resalta materiales adecuados, complementos y detalles técnicos que harán saborear sus comidas con un final feliz.
Expositor Mercado Paula Gourmet 2016. También en la reapertura, del 20 al 22 de octubre en el Parque Araucano.
