Receta de Lorena Salinas (29), ingeniera comercial, chef del Le Cordon Bleu de Londres y creadora del blog de gastronomía Cravings Journal.
Lorena Salinas / Fotografía: gentileza Cravings Journal
28 feb 2018 05:10 PM
Receta de Lorena Salinas (29), ingeniera comercial, chef del Le Cordon Bleu de Londres y creadora del blog de gastronomía Cravings Journal.
Un amor que se desarrolla en universos paralelos, un frustrado curador de una galería de arte, una pareja a punto de divorciarse que busca a su hijo y el encuentro de dos habitantes de Medio Oriente son las historias que compiten con la película chilena en la categoría mejor cinta extranjera este 4 de marzo.
Javiera Tapia es coautora de Es difícil hacer cosas fáciles, libro que relata –a través de testimonios en primera persona– las modificaciones que vivió la industria musical chilena desde mediados de los noventa hasta 2005.
En el tercer mes del año, las novedades de Netflix incluyen una película de ciencia ficción protagonizada por Natalie Portman, entrevistas de David Letterman con la ganadora más joven del Premio Nobel y un nuevo especial de Natalia Valdebenito.
Tres lugares para ver gratis, o por no más de $2.000, diferentes filmes estrenados en años anteriores, en la comodidad de un cine.
A sus 52 años, el escritor británico radicado en Chile hace casi dos décadas, autor de los libros The Chilean Way y Usted está muy mal, y columnista de Las Últimas Noticias, se define como puritano y romántico, cree que los hombres son una "manga de mamones" y asegura que entre el engaño amoroso y el sexual, "la peor traición es la sexual, porque es electiva".
Consejos sencillos para vivir de manera reconfortante y simple en casa, donde diferentes ideas y elementos ayudan a dejar fuera las preocupaciones.
2017 fue un gran año para la comediante de stand up: cuatro shows semanales en promedio, la co-conducción del programa Dueñas de Salas en radio NIU y el debut como actriz dramática en la primera película dirigida por el premiado guionista de Una mujer fantástica. Un gran salto que deja atrás una buena cantidad de caídas y otros cuantos dolorosos tropezones. Aquí, Paloma Salas (32) revisa cómo ha construido su singular camino.
Long He es un localcito ínfimo, escondido en el sector antiguo de Providencia, de un matrimonio joven de chinos que hablan español. No tiene mesitas para comer ahí, pero lo que preparan en sus sartenes es comida china casera de verdad.
Luego de tres años en Nueva York donde trabajó como asesor directo de la representante del secretario general de Naciones Unidas sobre la violencia contra los niños, el abogado Nicolás Espejo, experto en temas de infancia, aterrizó de vuelta en Chile, expectante de lo que, asegura, se viene en su área de expertise: un nuevo gobierno —" que tendrá que solucionar el tema de Sename y que ha dado señales de que los niños serán una prioridad"—, un nuevo Congreso, y el debut de las recién creadas Subsecretaría de la Niñez y Defensoría de los Derechos de la Niñez.
Al Plato.
Abogado, analista político e ideólogo de la agrupación Red Liberal, Cristóbal Bellolio (39) confiesa aquí que un clavo siempre saca a otro clavo, y que lo que más agradece del amor y el sexo, es que combate la angustia de la soledad existencial y nos recuerda que somos animales.
Receta de Lorena Salinas (29), ingeniera comercial, chef del Le Cordon Bleu de Londres y creadora del blog de gastronomía Cravings Journal.
Divertido y exhaustivo, este libro ofrece consuelo inteligente para el desamor que, además, puede leerse en cualquier orden y sin progreso
Esta fruta amazónica es cada vez más demandada alrededor del mundo por sus propiedades antioxidantes. Aquí, tres datos para comerlo en Santiago y una receta para hacerlo en la casa.