Inicio
Política
Nacional
Negocios
Mundo
El Deportivo
Videos
Lo Último
LT Beneficios
Papel Digital
Opens in new window
Auto.cl
CERRAR
SUSCRÍBETE
La Tercera
Portada
Lo Último
Papel Digital
Opens in new window
Newsletters
Mundo
Donald Trump
Guerra en Ucrania
Venezuela
China
Chile
Política
Nacional
Servicios
Presidenciales
Congreso
Seguridad
Desde la redacción
Negocios
Pulso
Money Talks
Dólar
Emprendimiento
Sustentabilidad
Red Activa
Motores
Opinión
Editorial
Columnas
Cartas al Director
Ciencia y Tecnología
Tendencias
Qué Pasa
Medioambiente
El Deportivo
Fútbol Chileno
Fórmula 1
Cultura y Entretención
Culto
Finde
Glamorama
Opens in new window
Sociedad
Paula
Educación
Sociales
Board
Ediciones
La Tercera PM
La Tercera Sábado
La Tercera Domingo
Suscripciones
LT Beneficios
Corporativas
Universidades
Opens in new window
Redes sociales
X
Opens in new window
Instagram
Opens in new window
Facebook
Opens in new window
YouTube
Opens in new window
TikTok
Opens in new window
Linkedin
Opens in new window
Grupo Copesa
Auto.cl
La Cuarta
Opens in new window
Glamorama
Opens in new window
Quiénes somos
Servicio al Suscriptor
Mi cuenta
Preguntas Frecuentes
Logo La Tercera
SUSCRÍBETE
INGRESAR
Pescados
19 ABRIL
Según se detalló durante su formalización, no contaban con la acreditación legal para el transporte de las especies, además de no aplicar la debida refrigeración a los productos.
Nacional
Llevaban más de dos toneladas de pescados y mariscos: formalizan a dos sujetos por infringir la Ley de Pesca en Romeral
Por
Joaquín Barrientos
18 ABRIL
Desde la cartera también llamaron a un consumo responsable de los productos del mar, respetando la cadena de frío y comprando en lugares autorizados.
Nacional
Minsal fiscaliza venta de pescados y mariscos en la RM: se decomisaron más de 10 toneladas de productos antes de Semana Santa
Por
Joaquín Barrientos
05 MAYO
En Av. Grecia abrió este local de platos coloridos, sabrosos y bien contundentes. Todo a cargo de Alejandro Villafuerte, cocinero peruano que pasó de vender su ceviche en la feria a tener su propio local.
Finde
Alejo Cevichería: patache marino con sazón peruana en Peñalolén
Por
Loreto Gatica
05 MAYO
Ceviches, shots de puro mar, ostras recién sacadas de la piscina o una picada emblemática de pescado frito. Son algunas de las picadas marinas que estarán abiertas en Santiago para Semana Santa.
Finde
¿Dónde comer pescados y mariscos? 5 picadas marinas abiertas en Semana Santa
Por
Loreto Gatica
05 MAYO
Es la marisquería de Barrio Italia, famosa por sus productos vivos, donde ahora hay carta de vinos seleccionados, tapas marinas y brunch marino de viernes a domingo.
Finde
Marina Mar de Tapas: mariscos frescos de la piscina al plato en barrio Italia
Por
Loreto Gatica
05 MAYO
En el primer piso de Factoría Franklin, Local A 4, encuentras esta barra donde puedes probar ostras recién abiertas desde $ 3.700. No te pierdas "Levántate Lázaro", un shot con lo mejor de los mariscos frescos del día, por $ 2.000.
Finde
Doña Ostra: patache marino desde 2 mil pesos en Franklin
Por
Loreto Gatica
21 DICIEMBRE
LT Sábado
Crítica gastronómica de Don Tinto: El Ancla, al paso
Por
Álvaro Peralta Sáinz
06 NOVIEMBRE
Una herramienta única en Chile para contribuir al consumo responsable de productos del mar, su impacto en los ecosistemas, así como su valor nutricional y beneficios para la salud.
Qué Pasa
Crean aplicación que te indica de dónde proviene el pescado y los mariscos que te vas a comer
Por
Cristina Pérez
09 SEPTIEMBRE
LT Sábado
Crítica gastronómica de Don Tinto: Cala, un buen cambio
Por
Álvaro Peralta Sáinz
22 JULIO
El salmón, por su carne sabrosa y firme, siempre salva ante situaciones difíciles. Pero si estás aburrido de hacerlo al horno, acá una alternativa igual de fácil y rápida pero todavía más rica.
Paula Cocina
Cómo hacer un salmón a la crema con espinacas
Por
Cristóbal Bley
06 JUNIO
Científico explica por qué existe tanta preocupación por el alza de estas infecciones mortales y las formas de evitar contraerlas.
Qué Pasa
Soy microbiólogo y así es cómo una bacteria carnívora te puede matar
Por
Bill Sullivan* (The Conversation)
10 ABRIL
Investigación fue desarrollada por un grupo de expertos del Instituto Milenio en Inmunología e Inmunoterapia y de la Universidad Andrés Bello.
Qué Pasa
Dos científicos descubren otro increíble poder de las frutas y verduras
Por
Qué Pasa de La Tercera
Ver más
Lo más leído
1.
“No lo sé”: la incomodidad de Aníbal Mosa tras reunión entre la Garra Blanca, Jorge Almirón y el plantel de Colo Colo
2.
Caso ProCultura: UAF informa retiros en efectivo de Claudio Orrego por $ 800 millones antes de reelección y gobernador descarta irregularidades
3.
Matthei afirma que gobierno de Boric va a dejar al país “brutalmente endeudado” y dice que de ganar “nos va a tocar muy difícil”
4.
El olvidado general venezolano que hostilizó las costas chilenas y atacó el país
5.
“Estamos ante un narciso, casi sicópata, que manipuló a mucha gente”: jefe de bancada del FA por Alberto Larraín
6.
ProCultura: Jefa de campaña de Winter dice que Boric “tiene las manos limpias” y que si Larraín usó mal recursos públicos debe “pagar”
