Josefina Strahovsky / fotografías Alejandra González / PRODUCCIÓN Antonia Cafati / RECETAS Rawdical
28 sep 2018 02:33 PM
El 'yogur' de almendras se puede guardar en un recipiente de vidrio con tapa en el refrigerador.
Dos datos: la quínoa se debe lavar hasta que elimine por completo la espuma, que le agrega amargor a la preparación. Activar las almendras permite iniciar su proceso de germinación y neutralizar así los anti nutrientes.