La lectura es un placer privado, ubicuo, renovable, dilatable, infatigable y también compartible. Marcela Fuentealba, periodista de libros de Paula y editora de editorial Hueders, recomienda cinco autores que no querría dejar de leer.
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Tartas de pera, limón, frutos rojos y chocolate elaboradas con el tradicional recetario francés. Cheesecakes de estilo americano. Brownies y scones de sabor inglés. Exquisiteces para llevar, hechas a mano y a pequeña escala en las cocinas de las casas de cuatro mujeres.
Endorfina, dopamina y serotonina en grandes cantidades, es lo que se libera al bailar. Algunos prefieren hacerlo solos, otros en pareja o en familia. Y también en grupos masivos antes de irse a trabajar.
Nunca antes habían existido tantas alternativas para conocer el mundo. Aquí, una selección de datos y soluciones curada por expertos para ir pensando en el próximo viaje.
