Etiqueta: Receta

Este tubérculo, rico en hidratos de carbono, vitaminas y minerales, es uno de los ingredientes más incorporados en nuestra dieta.

No son de gusto popular, pero así cocinados, encantan a cualquiera.

Una variante de este típico plato de Valencia.

Una ensalada de invierno, para renovar tu menú.

El acompañamiento ideal para este postre es la crema ácida y unas hojas de menta para decorar.

No sólo de pastas se compone la cocina italiana: la variedad cultural de sus regiones se refleja en su gastronomía.

Esta preparación, con habas, cebollines, perejil y tocino, sirve como un acompañamiento tibio.

Este plato, originario de la cocina italiana, es uno de los aperitivos más famosos en su país.

Un nuevo uso para este cítrico esencial.

Este mojo se utiliza para adobar el cerdo, pero también sirve como aliño para ensaladas, papas o carnes.

El nombre se debe a que la carne primeramente se emplea para preparar el caldo y luego se vuelve a cocinar, como si fuera de segunda mano, en la preparación del guiso.

Esta preparación sirve como plato fuerte, acompañado de un rico puré natural o habas

Al agregar estas verduras, el puré adquiere un sabor completamente distinto.

Serán 13 las personas que recibirán diferentes montos, por un total cercano a los $85 millones de pesos.

Algunos lo llaman "un exceso culinario". Otros un "manjar exquisito". Pero en Venezuela, todos parecen estar de acuerdo en que no hay como una hallaca en la mesa familiar, en temporada navideña.