Receta

29 JUNIO

La receta ideal para hacer los mejores calzones rotos caseros

El antojo de unos calzones rotos recién hechos cuando hace frío es irresistible. Esta es la receta para prepararlos en casa y que te queden esponjosos, sabrosos y perfectos para compartir en familia.

La receta ideal para hacer los mejores calzones rotos caseros

Por Nicole Iporre

27 JUNIO

Esta es la receta más fácil para hacer sopaipillas caseras y esponjosas

Nada mejor que una sopaipilla cuando hace frío y lluvia. Si no sabes cómo preparar una, aquí te dejamos la receta simple e infalible para que te queden deliciosas y esponjosas.

Esta es la receta más fácil para hacer sopaipillas caseras y esponjosas

Por Nicole Iporre

20 ABRIL

Comer & Beber: ¿Helado frito? ¡Así es!

Junto a nuestros amigos de Culinary Chile te invitamos a preparar un postre que parece un sueño hecho realidad.

Comer & Beber: ¿Helado frito? ¡Así es!

Por Pablo Gándara

10 ENERO

Fainá: así se hace la típica masa de las pizzerías argentinas

Hecha con harina de garbanzos, esta preparación proveniente de Génova es un clásico porteño, muy deliciosa y contundente, que se puede hacer en casa siguiendo un par de indicaciones innegociables.

Fainá: así se hace la típica masa de las pizzerías argentinas

Por Cristóbal Bley

07 ENERO

Cómo hacer un verdadero faláfel

¿Para qué conformarse con esas secas y arenosas frituras que venden en algunos sospechosos restoranes? Cocinar faláfel uno mismo es más fácil de lo que parece.

Cómo hacer un verdadero faláfel

Por Cristóbal Bley

04 ENERO

Qué es Veganuary y por qué invita a ser veganos durante un mes

Desde la organización sin fines de lucro y su campaña homónima no solo comparten información y recetas, sino que también descuentos en lugares asociados.

Qué es Veganuary y por qué invita a ser veganos durante un mes

Por Alexis Paiva Mack

18 DICIEMBRE

Cómo hacer un helado de pan de pascua

Si no quieres estresarte (más) en la preparación de la cena navideña, este sencillo postre no solo te tomará poco tiempo, dinero y esfuerzo sino que además le dará espectacular final a esta comida tan especial.

Cómo hacer un helado de pan de pascua

Por Cristóbal Bley

10 DICIEMBRE

Cómo hacer chips de pan pita

Si el pita te parece aburrido, tienes un problema, porque se trata uno de los panes más versátiles que existen. Acá lo demostramos con unos chips ideales para renovar tus fiestas.

Cómo hacer chips de pan pita

Por Cristóbal Bley

03 DICIEMBRE

Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

¿Antojo de comida rápida? En menos de lo que demoras en abrir la aplicación de delivery y decidirte por lo que vas a pedir, esta receta de pollo apanado ya estará en tu boca. Y sin costos de envío ni culpas al día siguiente.

Fingers de pollo con salsa de palta: listos en 20 minutos

Por Cristóbal Bley

27 NOVIEMBRE

Ensalada de papas a la mostaza con huevo duro

¿Necesitas un almuerzo rápido y liviano? Aprovecha las papas que yacen olvidadas en el fondo de tu cocina, que en esta receta se transforman en una deliciosa y fresca ensalada.

Ensalada de papas a la mostaza con huevo duro

Por Cristóbal Bley

26 NOVIEMBRE

Macarrones con queso al ajo

Este clásico plato gringo, que en Chile nunca consiguió mucha popularidad, no es tan difícil de hacer: solo necesitas mucho queso y tolerancia a la lactosa. El ajo chilote le da un toque nuestro y potente.

Macarrones con queso al ajo

Por Cristóbal Bley

22 NOVIEMBRE

Torta de brownie, manjar y merengue

Rústica y deliciosa, esta torta es muy sencilla, no requiere ingredientes sofisticados y, a pesar de su apariencia tosca, es digna de cualquier celebración o cumpleaños.

Torta de brownie, manjar y merengue

Por Cristóbal Bley

Portada del dia

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Hombre es apuñalado para robarle sus pertenencias en Macul

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Precio del cobre supera por primera vez los US$5 en Londres y está en los mayores niveles reales desde 2011

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