Esta variante combina el sabor dulce y mantecoso de la preparación clásica con la frescura y la jugosidad de las manzanas.
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Para sofisticar el clásico atún a la sartén, el chutney de papayas, fruta que está en temporada, le dará otro nivel al pescado.
Sabores de verano para días fríos. Atrévete a preparar un tomaticán con la receta de Daniela Vidal, que rescata un tesoro de la comida casera chilena.
Aunque no lo parezca, el zapallo italiano es un excelente ingrediente para sopas. En esta receta, su sabor se potencia con el curry y el yogur natural.
Con un pino de coloridas verduras podemos ensayar una nueva forma de disfrutar del exquisito zapallo butternut. La preparación es sencilla y la presentación muy atractiva. Ideal para este invierno.
La misma cremosidad y dulzura pero con menos grasa y calorías. Esta es la promesa de la cocinera Sofía Van De Wyngard con esta tartaleta, que realza el sabor y el perfume de esta jugosa fruta tropical.
Prepárate para visitar el sudeste asiático con la exquisita combinación de sabores de este salteado. La versión del restaurante Lady Mikka se cocina en tan solo cuatro pasos.
Si quieres encantar a cualquiera con estos "arbolitos" nutritivos, pon ojo en esta preparación. La cocinera Alejandra Mulet nos enseña una forma novedosa, fácil y divertida para disfrutar el brócoli.
Una buena sopa, con vegetales ricos en micronutrientes, puede marcar un antes y un después en tu día y el de tu familia. Atrévete con esta deliciosa crema que nos enseña la cocinera Josefina Turner.
Para días lluviosos, el chef Jorge Keymer enseña a preparar una sopa con berenjenas al horno. Suave y deliciosa, nos hará olvidar el frío y amar estos vegetales.
Las cocineras Isidora y Pilar Kraemer enseñan a preparar este fácil pastel con frutos rojos. Sin electrodomésticos, necesitas solo tus manos y un horno para que quede delicioso.
En esta receta, Alejandra Mulet enseña cómo potenciar al máximo el sabor del pollo. Aprovecha sus jugos caramelizados para crear una deliciosa salsa, bien sazonada y muy rápida.
Una opción nutritiva, sabrosa, rica en fibra y vitaminas, y fácil de preparar: esta receta de quequito salado, creada por Josefina Piriz, tiene pocos y simples pasos, pero es una bomba de sabor individual que no te darán ganas de compartir.
El rico sabor de una sopa de pollo puede ser el remedio para más de una dolencia. En esta receta, el chef Cristián Vieira da dos alternativas: intensa y dorada, o clara y delicada. Ambas versiones son ideales para enfrentar el frío.
La exquisita combinación entre las frutas y una delicada masa hacen de esta receta de Constanza Cuevas, socia de Fat Kid Café, un pastel imperdible y no tan difícil de preparar.
