Etiqueta: sopa de plátano

En este hotel-boutique se come muy bien. Ubicado en una antigua hacienda de caña de azúcar y café en Turrialba, Costa Rica, sus sopas son toda una experiencia: la negra, hecha de porotos, es una receta tradicional. Pero la de palta y la de plátano son acertadas creaciones del chef.