Abusar de la carne está relacionado con problemas de salud, pero el amor de los hombres por ella es profundo.
Andrea Petersen de The Wall Street Journal
12 sep 2024 12:35 PM
Abusar de la carne está relacionado con problemas de salud, pero el amor de los hombres por ella es profundo.
Detrás de los alimentos ultraprocesados, como comida preparada, muffins, bebidas gaseosas, pero también productos que se venden como “sanos”, hay una montaña de más de 30 problemas de salud que están vinculados a su consumo.
Especialistas en nutrición advierten de las consecuencias del consumo de este alimento y lo que puede provocar en la salud de las personas.
Una investigación que incluyó a más de 500 mil personas mostró los dos subgrupos de alimentos asociados a una mayor mortalidad.
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Ambos ingredientes suelen estar presentes en grandes cantidades en alimentos ultraprocesados e incluso en comidas de restaurante.
Otras invstigaciones ya habían alertado que estos productos podían causar otros problemas, como cáncer, demencia y deterioro congnitivo.