Utilizando a dos gemelos genéticamente idénticos, el experimento quiso comprobar si una dieta que incluye carne es mejor y más sana que una basada en plantas.
Etiqueta: Veganos
Un estudio mostró que a agosto de este año, Latinoamérica tenía más de 10 mil 800 negocios veganos o con opciones veganas, es decir, más de 1.600 opciones adicionales a las que existían en 2022.
La comida animal, que para las mascotas es un manjar irresistible, para los vegetarianos y veganos puede ser motivo de asco, culpa y remordimiento. Pero, ¿será una justificación suficiente para ir en contra de la naturaleza de los perros y gatos y darles una dieta basada en plantas?
La sección vegana de Uber Eats registró un alza de más de 45% en 2022, y se proyecta que crecería aún más en el año en curso. Hay más de 800 restaurantes y comercios asociados a la app que ofrecen opciones basadas en plantas, y más de 350 se especializan en comida vegana.
No es necesario dejar abruptamente la carne, sin embargo, dejar de comerla unos cuantos días a la semana puede beneficiar la salud y evitar enfermedades graves.
El estudio realizado por la Fundación Vegetarianos Hoy destaca al país como uno con más comercios que cuentan con mercadería de origen vegetal certificada.
Un grupo de especialistas de diversos centros médicos y universidades aclaró las suposiciones más frecuentes de sus pacientes, las cuales son divulgadas por la internet a pesar de que no tienen validez científica. Estas fueron las conclusiones de los nutricionistas.
Nos olvidamos de si tienen o no sellos, si poseen mucha sal o si al final terminan calificando como productos ultra procesados. Acá solo nos interesa comprobar si las leches, las mayonesas, los helados, las hamburguesas, las cremas e incluso las mantequillas sin ingredientes animales están ricas o no. Eso fuimos a buscar en once productos distintos.
Estudio de la consultora Ipsos revela cuál son las principales inclinaciones culinarias en el país, mostrando que un grupo importante podría consumir más alimentos de origen vegetal si los precios fueran menores, y más fácil de ser encontrados en las estanterías de los locales comerciales.
Hace rato que el comer prescindiendo de productos de origen animal dejó de ser una actitud de nicho para -poco a poco- comenzar a masificarse. Si se trata de una moda más o algo definitivo es algo que solo el tiempo dirá.
El lunes dio a conocer una línea de productos cárnicos 100% veganos que incluyen hamburguesas frescas, carne molida y salchichas.
Más de 500.000 personas se han sumado al desafío de comer comida 100% vegetal por todo enero con el propósito de mejorar la salud, disminuir el consumo animal y reducir el daño ambiental causado por la producción de la industria alimenticia.
El primer ETF empezará a cotizar en Wall Street en septiembre
Reciente publicación establece las bases para generar una alimentación saludable y beneficiosa con el medio ambiente. En comparación a dietas veganas, esta investigación dice ser más eficiente que la erradicación de carnes de la dieta.
