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Esta ensalada se sirve sobre triángulos de pan pita tostados, que sirven como un platillo muy crujiente.

Esta sopa, que tiene también vino blanco y hierbas como tomillo, cilantro, perejil y albahaca, se sirve fría.

La versatilidad de las sopas permite usar ingredientes más osados. Aquí una receta de sopa de camote y jengibre.

Ideales para acompañar cualquier tipo de celebración. Fáciles de preparar y de servir.

Este famoso plato, que forma parte del recetario criollo, es uno de esos guisos de antaño imposibles de olvidar.

Esta receta alemana no sólo sirve para hacer dulces para la hora del té.

Otra de las tantas virtudes de las sopas es que promueven la imaginación y la economía familiar.

Una receta típica de la cocina francesa: elegante, pero con ingredientes fáciles de conseguir.

La palta es un gran aliado para preparaciones dulces y saladas.

Elige los camotes que tengan buena forma; ya que los que están dañados y blandos, afectan su sabor.

Lo mejor es marinar el quesillo en aceite de oliva aromático, para darle más sabor a esta preparación.

El tofu tiene una consistencia parecida al queso fresco y se prepara de la leche del poroto de soya.

Antiguamente llamado alcuzcuz, es un plato originario de Marruecos, hecho a base de sémola de trigo.

Para acentuar el sabor de esta receta, se utilizan champiñones frescos y también callampas secas.

No son de gusto popular, pero así cocinados, encantan a cualquiera.