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Antiguamente llamado alcuzcuz, es un plato originario de Marruecos, hecho a base de sémola de trigo.

Para acentuar el sabor de esta receta, se utilizan champiñones frescos y también callampas secas.

La presentación de una ensalada es la clave para hacer de ella un plato único, sobre todo al dársela a los niños.

Esta es una clásica preparación española, muy similar a la tradicional sopa de cebollas gratinadas.

Los pequenes son una especie de empanada, pero triangular y más pequeña, que se rellena con cebolla y color.

Una rica ensalada no tiene estación, sólo una gran variedad de ingredientes.

El pimentón es originario de México y luego del descubrimiento empezó a expandirse por Asia Oriental o Europa.

Una clave para tener un caldo sabroso, es prepararlo con anticipación y guardarlo congelado.

Esta preparación es un infaltable del menú invernal, al igual que los insuperables quesos blancos.

Conserva los fondos en un bol de agua fría con gotas de jugo de limón, para que se mantengan frescos.

Después del trigo, el arroz es el grano más vital e importante del planeta.

Las endibias contienen provitamina A y vitaminas C y E, excelentes antioxidantes y buenos para la salud.

Mucho más que una masa doblada, la empanada es la más famosa de las comidas portátiles.

Este plato que mezcla betarragas, habas, aceitunas y queso de cabra es ideal para cuando no se tiene mucho tiempo, porque su preparación es bastante rápida.

La mezcla de tomate y curry hace imperdible esta receta.